“一百个人心中就有一百朵荷花”,
不单只是因为荷花的寓意丰富,
在自然变异的基础上,
荷花品种非常多,就以花瓣分类,
就有单瓣、半重瓣、重瓣、千瓣等不同生态花型。
因此,与荷花相关的食谱多样,
看看咱们的营养师都是怎么“煮花”的。
第一步:芋头切块,与新鲜莲子一起放入蒸笼;
第二步:倒入热水,设置DIY加热30分钟;
第三步:蒸熟的芋头块,用冷打杯打成泥糊状;
第四步:莲子沿碗壁排列整齐;
第五步:压入芋泥糊,继续蒸煮10-15分钟;
第六步:出锅后,可加入风味糖浆调味完成。
点击观看视频,关注更多食谱。
楼主最近还看过