自从孩子返校至今刚好一个月，作为家长的仿佛一下子轻松下来。



但并不是所有家长都这样，对于那些内心戏非常丰富的年轻父母，由于孩子不在自己的“管辖区”内，心中总会上演一部“孩子上学受虐记”，孩子上学一天回来就饿得“面黄肌瘦”。

但现实情况并非如此，每次到学校接孩子放学，都可以发现许多的“小胖子”。正是这些 “担惊受怕”的家长，总是怕孩子吃不够，用错误生活方式导致儿童肥胖。

Jese品牌营养顾问蔡红琳教授指出，孩子课业压力大，处于成长发育期，饿了就要好好吃，这当然是没有错，当身体发育遇上脑力消耗，加餐宵夜免不了，关键是如何才不会吃出个大胖子。



肥胖的孩子往往进食大量的高脂肪饮食、甜食，尤其是无限制地吃零食、喝甜饮料，这些都会引起肥胖。

而且，运动后的不健康饮食会让孩子们变胖。研究发现孩子们在运动后可能会摄入高于运动时燃烧掉的热量，因为在比赛和训练后就餐时，他们会吃更多不健康的食品。

研究人员称：“尽管参与体育运动好处多，但这也会增加不健康食物的摄入，打乱就餐时间，增加孩子们不良的饮食习惯，从而引发体重问题。”

孩子理想体重的科学标准
1—6个月：体重（千克）＝出生体重（千克）＋月龄×0.6；
7—12个月：标准体重（千克）＝出生体重（千克）＋月龄×0.5；
1岁以上：标准体重（千克）＝8＋年龄×2。
根据公式：（实测体重／标准体重—1）×100%，如果超过了标准体重的10%，可以看做超重，一旦超过了20%，则属于肥胖。

儿童肥胖程度可分为三级：
轻度肥胖：体重超过正常儿童标准体重20%—30%。
中度肥胖：体重超过正常儿童标准体重30%—50%。
重度肥胖：体重超过正常儿童标准体重50%以上。

蔡教授指出，儿童可以加餐，但是要遵循时间规律以及膳食原则。按照学龄前后，幼儿园是学龄前儿童，建议一天加餐两次，上午10点和下午午睡后。小学属于学龄儿童，建议下午午睡后加餐一次。蔡教授推荐搭配水果+酸奶，水果+牛奶，谷类+水果，坚果+水果，坚果+牛奶，坚果+酸奶，坚果+谷类等，可以做成奶昔、糊糊状、果冻状、浓稠液体状等增加儿童进食的兴趣。
蔡教授推荐食谱：

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