罗汉果具有清热润肺，利咽开音，滑肠通便的功效。用于肺热燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。

　　目前，已有学者对罗汉果中的甜甙、罗汉果黄酮、块根药用成分及其种仁油脂进行了研究。制备罗汉果浸膏并进行卷烟加香试验，结果表明，罗汉果浸膏具有明显降低卷烟刺激性、柔和烟香、改善口感和增加烟气甜润度等效果。然而，提取的天然香料粗提物中不可避免地带有蛋白质、淀粉、蜡质等杂质，这些大分子物质会对卷烟的感官品质产生不良影响。

　　陶瓷膜分离设备可在分子水平上实现不同粒径分子混合物的分离。提取罗汉果香味成分，选用膜分离技术对制备的罗汉果浸膏进行分离、提纯，并将精制的天然香料组分添加到卷烟中，考察其加香效果。使用陶瓷膜可以将其中的蛋白质、淀粉、蜡质等大分子物质截留，而且香味物质含量丰富，其感官评吸效果佳。

　　陶瓷膜根据孔径可分为微滤、超滤、纳滤等种类。进行分离时，在外力的作用下，小分子物质透过膜，大分子物质被膜截留，从而达到分离、浓缩、纯化、去杂、除菌等目的。