林州乡村大锅饭 点击:1207 | 回复:9



sdzhibohui

    
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发表于:2013-11-20 08:29:15
楼主

在林州,一般遇到娶媳妇、盖房子、庙会等等总会遇到特别大的一个场面,就是相聚在一起,吃大锅饭。大锅饭的做法其实很简单,按照东北的说法就是一锅炖,将肉、白菜、豆角、豆腐、丸子、粉条、皮渣等材料准备好,等到做饭时间一到,大厨们就开始忙活了。在我们林州,一般吃大锅饭,都是先蒸好大米后,再开始炒菜,按照亲朋好友的人数来决定几口锅,再决定多少菜。当开始炒菜的时候,大厨们手舞铁铲,将菜翻来翻去,到处都是热气腾腾的场面。其实说到做,还不如说到吃,当一嗓子开饭了始,在一边等着吃饭的亲朋们,马上就涌到锅边,那种场面真的很热闹。在林州,随着时代的进步,人人都富裕起来了,但是吃大锅饭的习俗,依然保留了下来,依恋那碗浓香,归依那份亲情,更欣赏人群涌动的脉缘,也希望大锅饭成为农村不变的定律,永久的延续下去。

 




HOTEAM

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发表于:2013-11-20 08:59:31
1楼

这是撸主结婚时候拍的?

江湖混混-余辉

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发表于:2013-11-20 09:23:10
2楼

这样的气氛好温馨  不像城里人结婚 没氛围

小诚

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发表于:2013-11-20 09:37:15
3楼

农村人,踏实,厚重,实在,吃饭的锅也就大。

隨風--王者之师

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发表于:2013-11-20 10:23:31
4楼

真是热闹啊,这样的场面在农村经常会遇到。

领域

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发表于:2013-11-20 10:32:02
5楼

引用 隨風--王者之师 的回复内容: 真是热闹啊,这样的场面在农村经常会遇到。



纵横军团-小麻籽

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发表于:2013-11-21 08:22:24
6楼

人多气氛好,吃嘛嘛香!           

sdzhibohui

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发表于:2013-11-21 08:58:02
7楼

回复内容:

对: HOTEAM  这是撸主结婚时候拍的? 内容的回复!


    嫂子可有<此处内容被屏蔽><此处内容被屏蔽>?介绍个吧

beishilv

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发表于:2013-11-28 08:49:07
8楼

在林州,婚丧嫁娶都有大锅饭的场面。热闹。

sdzhibohui

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发表于:2013-11-29 10:37:32
9楼

回复内容:

对: beishilv  在林州,婚丧嫁娶都有大锅饭的场面。热闹。 内容的回复!


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