当前位置：工控论坛 > > 职场人生 > 社会杂谈
首页 上一页 1 2 3 下一页 尾页

工控人厨房-----做菜的决窍 点击：5567 | 回复：57



老小伙

    
  • 精华：2帖
  • 求助：2帖
  • 帖子：35帖 | 1163回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：1789
  • 注册：2004年3月30日
发表于：2007-11-04 00:07:00
楼主
    我在这方面没经过专业训练，但喜欢做菜。时间长了，摸着点决窍，所以奉献给大家。

    做为工控人，既然PLC、组态、伺服都学会了，几个小菜还能难住我们吗？

    当在网上教本不做菜的网友做菜而有些网友做菜做砸了的时候，就萌生一个想法，我要告诉大家一个做菜的决窍，那就是--------------尝尝！

    都把板砖放下先，为什么这样说呢？是因为很多初做菜的人，总是等到菜上桌以后，大家品尝了，才知道自己作品的滋味。其实在上桌以前和做菜的当中，尝尝是必不可少的。有些菜要浇汁，那做好汁以后就要尝，不要浇完了再尝，以免把原有的半成品也毀了。有些菜做到一半就可以尝，还可以补救。如做汤，先做淡些，再加调味品，一边尝一边调味，直调到满意为止。所以，做菜决窍之第一是：尝尝。
分享到：
收藏 邀请回答 回复楼主 举报



浅醉闲眠

  • [版主]
  • 精华：3帖
  • 求助：3帖
  • 帖子：219帖 | 13148回
  • 年度积分：152
  • 历史总积分：116149
  • 注册：2002年6月21日
发表于：2008-01-01 23:05:00
21楼
佩服!
回复 引用 举报

狼烟

  • 精华：0帖
  • 求助：0帖
  • 帖子：23帖 | 149回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：295
  • 注册：2004年12月05日
发表于：2008-01-02 07:34:00
22楼
做菜要有想象力.敢想,会张扬,会收敛
回复 引用 举报

sunny22

  • 精华：0帖
  • 求助：0帖
  • 帖子：0帖 | 81回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：232
  • 注册：2002年6月07日
发表于：2008-01-02 10:18:00
23楼
呵呵!
回复 引用 举报

WXbasco

  • 精华：2帖
  • 求助：0帖
  • 帖子：23帖 | 1204回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：1557
  • 注册：2004年12月17日
发表于：2008-01-02 10:33:00
24楼
呵呵，楼主当厨师，定是大厨啊。
回复 引用 举报

1314520

  • 精华：0帖
  • 求助：0帖
  • 帖子：64帖 | 1181回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：1723
  • 注册：2007年11月21日
发表于：2008-01-02 20:38:00
25楼
 做菜决窍之三-------感觉
回复 引用 举报

刘技师

  • 精华：0帖
  • 求助：0帖
  • 帖子：0帖 | 14回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：242
  • 注册：2006年5月08日
发表于：2008-01-03 14:28:00
26楼
高手！
回复 引用 举报

WXbasco

  • 精华：2帖
  • 求助：0帖
  • 帖子：23帖 | 1204回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：1557
  • 注册：2004年12月17日
发表于：2008-01-03 14:42:00
27楼
仅仅凭感觉，
有时，可能会出错的~~~~~~
回复 引用 举报

老小伙

  • 精华：2帖
  • 求助：2帖
  • 帖子：35帖 | 1163回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：1789
  • 注册：2004年3月30日
发表于：2008-01-03 23:50:00
28楼
偶然的想法,没想到版主给加精了.
那天大家有空到我这来,我给大家做菜,酒要自带哟!
回复 引用 举报

我是刺猬

  • 精华：0帖
  • 求助：0帖
  • 帖子：132帖 | 1800回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：1940
  • 注册：2005年11月17日
发表于：2008-01-04 08:18:00
29楼
俺不喝酒，果汁狐仙给备上吧
回复 引用 举报

骷髅标本

  • 精华：1帖
  • 求助：0帖
  • 帖子：82帖 | 1155回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：2333
  • 注册：2004年12月26日
发表于：2008-01-04 08:25:00
30楼
狐仙的日子真是过的逍遥，没事做几个小菜，喝点小酒，钓钓鱼，弄弄花！真是惬意！羡慕！
回复 引用 举报

我是刺猬

  • 精华：0帖
  • 求助：0帖
  • 帖子：132帖 | 1800回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：1940
  • 注册：2005年11月17日
发表于：2008-01-04 09:33:00
31楼
我也向狐仙看齐呢

就是不喝小酒
回复 引用 举报

老小伙

  • 精华：2帖
  • 求助：2帖
  • 帖子：35帖 | 1163回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：1789
  • 注册：2004年3月30日
发表于：2008-01-04 10:11:00
32楼
    其实我的日子过的不逍遥,因为家中有病人,平时搞技术太多,休息时要换脑子,所以休息日没办法出去玩只能在家做菜.
    今年过了腌菜时候,不然给大家几个方子.
回复 引用 举报

我是刺猬

  • 精华：0帖
  • 求助：0帖
  • 帖子：132帖 | 1800回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：1940
  • 注册：2005年11月17日
发表于：2008-01-04 14:12:00
33楼
我想学蛋炒饭
回复 引用 举报

梁山泊吴用

  • 精华：3帖
  • 求助：0帖
  • 帖子：58帖 | 648回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：788
  • 注册：2006年2月24日
发表于：2008-01-04 14:16:00
34楼
做饭也是一种休息!
回复 引用 举报

tian2007

  • 精华：0帖
  • 求助：0帖
  • 帖子：2帖 | 111回
  • 年度积分：2
  • 历史总积分：230
  • 注册：2007年11月09日
发表于：2008-01-05 10:37:00
35楼
呵呵....
回复 引用 举报

理想与流浪

  • 精华：0帖
  • 求助：0帖
  • 帖子：7帖 | 64回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：103
  • 注册：2004年10月28日
发表于：2008-01-05 17:24:00
36楼
http://www.netsun.com/company/show/clist--1303355.html#contact_us
帮我踩踩 
回复 引用 举报

大头鱼

  • 精华：12帖
  • 求助：0帖
  • 帖子：136帖 | 3881回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：14279
  • 注册：2004年4月23日
发表于：2008-01-05 18:20:00
37楼
美容养彦的一道菜-----松花蛋拌豆腐
回复 引用 举报

WXbasco

  • 精华：2帖
  • 求助：0帖
  • 帖子：23帖 | 1204回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：1557
  • 注册：2004年12月17日
发表于：2008-01-07 10:21:00
38楼

给楼主个建议吧
工控人菜谱，
不能只吃素或只吃荤，建议荤素搭配可能更好
菜，
不一定全部是小炒
还可以煲汤，
冬令进补，萝卜有称“小人参”，
萝卜排骨汤，稍加点油、盐、葱花、姜丝、调料什么的
不过，一定要注意适量
虽然，只是一道寻常百姓家常菜
但是，味道应还不错
既营养，又健康，口感好，防蛀牙，还能养颜的。。。。。。
回复 引用 举报

夜狼

  • 精华：0帖
  • 求助：0帖
  • 帖子：7帖 | 516回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：719
  • 注册：2006年8月23日
发表于：2008-01-07 12:48:00
39楼
做饭，没兴趣！一个人的很好就解决了嘛！
回复 引用 举报

WXbasco

  • 精华：2帖
  • 求助：0帖
  • 帖子：23帖 | 1204回
  • 年度积分：0
  • 历史总积分：1557
  • 注册：2004年12月17日
发表于：2008-01-09 08:59:00
40楼
即使是一个人，总不能只吃面条，快餐，方便面吧
回复 引用 举报

热门招聘
相关主题

官方公众号
智造工程师
    首页 上一页 1 2 3 下一页 尾页