电容式液位传感器可以应用于咖啡机、洗手液等电器中，它是通过检测容器内液体的电容是否不同，并发出信号进行液位检测。

电容式液位传感器具有可靠性高的特点，因为它可以进行非接触检测，因此液体的腐蚀对传感器没有影响。例如，洗手机中的液体是洗手液，也可以使用电容型。与其它需要打开容器孔且不能移动的浮球和电极液位传感器相比，电容式液位传感器不需要接触液体，因此容器可以随意移动。电容式液位传感器的优点是可以通过任何介质检测容器内液位的变化。试验结果不受油箱和容器内的污垢和沉积物的影响。

当使用电容式液位传感器进行测量的时候，容器中液体的高度发生变化时，将导致其电容发生变化。 它可以将液位的变化转换为标准电流信号，并且设备在接收到该信号后将发出警报或自动控制。 从而达到液位提醒的作用。不仅可以测量液位，也可以通过应用这个功能实现缺液提醒，或是缺液保护。

而且便宜又实惠； 灵敏度高，准确度高； 结构简单，安装方便； 良好的温度稳定性； 适用于恶劣环境。虽然可以直接在水箱外壁进行检测，但其稳定性易受水箱容器介质的影响。且在检测精度方面优于浮球式液位开关，但不如光电式。