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【端午节晒图】你最“粽”意谁? 点击:691 | 回复:42



fighting2021

    
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发表于:2021-06-10 10:26:08
楼主

1.webp.jpg

端午临仲夏,时清日复长。又到一年端午节,端午食粽,是中国自古流传的风俗之一。

馅料是粽子的灵魂,主要分为甜咸两种,还有一些奇奇怪怪的口味。咸粽子与甜粽子哪个更正宗?甜粽子好吃还是咸粽子好吃?什么粽子是你的心头好?坛友们一起来晒出自己最中意的子吧!


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即日起至2021年6月16号止

参与方式:

回帖晒出你最喜欢的粽子即可,回帖次数不限!

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Smile-lyc

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1楼

舌尖上的美味,记得北方端午节吃鸡蛋。南方吃粽子。

现在粽子陷也是五花八门,清淡一点的是蜜枣、豆沙等。味道重一点的还有五花肉陷、咸鸭蛋陷等。

总之粽子是一种记忆吧。

fighting2021

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2楼

"Smile-lyc" 的回复,发表在1楼
        对内容: 【舌尖上的美味,记得北方端午节吃鸡蛋。南方吃粽子。现在粽子陷也是五花八门,清淡一点的是蜜枣、豆沙等。味道重一点的还有五花肉陷、咸鸭蛋陷等。总之粽子是一种记忆吧。...】进行回复:

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我们那普遍吃的是红枣粽,大黄米+红枣

李纯绪

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3楼

"Smile-lyc" 的回复,发表在1楼
        对内容: 【舌尖上的美味,记得北方端午节吃鸡蛋。南方吃粽子。现在粽子陷也是五花八门,清淡一点的是蜜枣、豆沙等。味道重一点的还有五花肉陷、咸鸭蛋陷等。总之粽子是一种记忆吧。...】进行回复:

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陷是啥东东?

我包粽子不加馅,饺子才有馅。包进粽子的不叫馅,那是包进粽子的各种料。更不能有叫“陷”的东东。

BallonRed

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发表于:2021-06-11 10:09:07
4楼

高邮鸭蛋、嘉兴大肉粽很好吃,经常服务区买两个充饥

ozoner

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5楼

买些粽叶等各种食料, 自己包来吃,想吃啥馅就包啥,北方过去粽子大都是包大枣的,好香甜好喜欢的,现在好像不多见了。一定自己包一些啦,最重要的是新鲜。

fighting2021

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6楼

"ozoner" 的回复,发表在5楼
        对内容: 【买些粽叶等各种食料, 自己包来吃,想吃啥馅就包啥,北方过去粽子大都是包大枣的,好香甜好喜欢的,现在好像不多见了。一定自己包一些啦,最重要的是新鲜。...】进行回复:

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我们那里还是包大枣为主

修仙的李白

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7楼

我就爱吃枣的

sky0011

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8楼

以前没钱,吃糯米和大米混着的粽子,所以从小印象中粽子就不是很黏的那种,是可以饿了当馒头一样吃的

因为家在北方,所以粽子只有一个口味,花生和大枣的。

后来到南方上学,第一次知道还有咸肉粽子,“自创”开发了南北融合的香肠粽子,将冬天没吃完的香肠,来年包粽子吃,感觉也不错。

现在感觉还是喜欢小时候的味道,但是现在想吃混掺的糯米大米粽都没得买,非常遗憾

午夜清风555555

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发表于:2021-06-11 16:23:11
9楼

我是北方人  ,我就爱吃江米大枣粽子,家里人单位发的肉粽子实在吃不惯,油腻腻的,没人吃。

victor329

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发表于:2021-06-11 21:13:46
10楼

还是比较爱吃甜口的传统粽子!

机电工老三

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发表于:2021-06-12 08:46:33
11楼

引用 "李纯绪" 的回复,发表在3楼
        内容: "Smile-lyc" 的回复,发表在1楼        对内容: 【舌尖上的美味,记得北方端午节吃鸡蛋。南方吃粽子。现在粽子陷也是五花八门,清淡一点的是蜜枣、豆沙等。味道重一点的还有五花肉陷、咸鸭蛋...

辉常了得

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发表于:2021-06-12 13:31:51
12楼

糯米加红枣


李纯绪

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发表于:2021-06-12 15:33:34
13楼

明天去河边摘些苇叶包粽子。

过去北方包粽子都是用苇叶,比竹叶窄,所以要几个叶才行。包粽子的糯米(我们称江米)只有在端午节前才供应一斤,更别提还有其他往里包的材料了,最多是包一个大枣在里面。

现在都是用南方的竹叶包粽子,一片叶就行。包的材料也越来越多,咸、甜都有,肉、枣、豆沙甚至海鲜都往里包。

xiaobing66

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发表于:2021-06-12 19:41:42
14楼

个人还是喜欢糯米和红枣的粽子,然后再来点煮鸡蛋和咸鸡蛋,挺好的。

新和

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发表于:2021-06-13 09:37:53
15楼

一个白胖子,裹着绿毯子,腰里扎根细绳子!~


大家来个谜底,一起端午哈~~~

李纯绪

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发表于:2021-06-13 17:29:38
16楼

工控人最聪明,技术学习的好,生活也会搞。端午节到了,包粽子。

今天去河边摘些苇叶,包北方的传统粽子。今春雨少,本来就不宽的苇叶,今年的更窄。


去年买一个去骨猪肘子,做成腊肉了,看看红润的颜色,挺好吧!切些肉粒包粽子里。

9161671ad905d3ea9b5a6be48de58bd.jpg


包好了,开煮。


李纯绪

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发表于:2021-06-13 17:33:59
17楼

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wenwanshuang

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发表于:2021-06-13 19:46:14
18楼

在上海呆了几年,每次在嘉兴服务区都要买粽子吃,蛋黄肉粽,味道非常好。

不过我是四川的,还记得小时候我们这里过端午都是包包子,从小的印象就是端午节包包子吃,不过现在都也在买粽子吃了,都是买,因为大家都不会包。

victor329

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发表于:2021-06-14 06:58:51
19楼

第一次在海外过端午,难得也有粽子吃啊!

上图为证:

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问学_23

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20楼

微信图片_20210614082004.jpg

单位发的,有鲜肉棕,紫米棕,蛋黄棕,火腿棕等,最喜欢的还是自己包的糯米加大枣的,纯正的北方口味


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