fighting2021
端午临仲夏,时清日复长。又到一年端午节,端午食粽,是中国自古流传的风俗之一。
馅料是粽子的灵魂,主要分为甜咸两种,还有一些奇奇怪怪的口味。咸粽子与甜粽子哪个更正宗?甜粽子好吃还是咸粽子好吃?什么粽子是你的心头好?坛友们一起来晒出自己最中意的子吧!
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即日起至2021年6月16号止
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回帖晒出你最喜欢的粽子即可,回帖次数不限!
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楼主最近还看过
Smile-lyc
舌尖上的美味,记得北方端午节吃鸡蛋。南方吃粽子。
现在粽子陷也是五花八门,清淡一点的是蜜枣、豆沙等。味道重一点的还有五花肉陷、咸鸭蛋陷等。
总之粽子是一种记忆吧。
"Smile-lyc" 的回复,发表在1楼 对内容: 【舌尖上的美味,记得北方端午节吃鸡蛋。南方吃粽子。现在粽子陷也是五花八门,清淡一点的是蜜枣、豆沙等。味道重一点的还有五花肉陷、咸鸭蛋陷等。总之粽子是一种记忆吧。...】进行回复:
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我们那普遍吃的是红枣粽,大黄米+红枣
李纯绪
陷是啥东东?
我包粽子不加馅,饺子才有馅。包进粽子的不叫馅,那是包进粽子的各种料。更不能有叫“陷”的东东。
BallonRed
高邮鸭蛋、嘉兴大肉粽很好吃,经常服务区买两个充饥
ozoner
买些粽叶等各种食料, 自己包来吃,想吃啥馅就包啥,北方过去粽子大都是包大枣的,好香甜好喜欢的,现在好像不多见了。一定自己包一些啦,最重要的是新鲜。
"ozoner" 的回复,发表在5楼 对内容: 【买些粽叶等各种食料, 自己包来吃,想吃啥馅就包啥,北方过去粽子大都是包大枣的,好香甜好喜欢的,现在好像不多见了。一定自己包一些啦,最重要的是新鲜。...】进行回复:
我们那里还是包大枣为主
修仙的李白
我就爱吃枣的
sky0011
以前没钱,吃糯米和大米混着的粽子,所以从小印象中粽子就不是很黏的那种,是可以饿了当馒头一样吃的
因为家在北方,所以粽子只有一个口味,花生和大枣的。
后来到南方上学,第一次知道还有咸肉粽子,“自创”开发了南北融合的香肠粽子,将冬天没吃完的香肠,来年包粽子吃,感觉也不错。
现在感觉还是喜欢小时候的味道,但是现在想吃混掺的糯米大米粽都没得买,非常遗憾
午夜清风555555
我是北方人 ,我就爱吃江米大枣粽子,家里人单位发的肉粽子实在吃不惯,油腻腻的,没人吃。
victor329
还是比较爱吃甜口的传统粽子!
机电工老三
引用 "李纯绪" 的回复,发表在3楼 内容: "Smile-lyc" 的回复,发表在1楼 对内容: 【舌尖上的美味,记得北方端午节吃鸡蛋。南方吃粽子。现在粽子陷也是五花八门,清淡一点的是蜜枣、豆沙等。味道重一点的还有五花肉陷、咸鸭蛋...
辉常了得
糯米加红枣
明天去河边摘些苇叶包粽子。
过去北方包粽子都是用苇叶,比竹叶窄,所以要几个叶才行。包粽子的糯米(我们称江米)只有在端午节前才供应一斤,更别提还有其他往里包的材料了,最多是包一个大枣在里面。
现在都是用南方的竹叶包粽子,一片叶就行。包的材料也越来越多,咸、甜都有,肉、枣、豆沙甚至海鲜都往里包。
xiaobing66
个人还是喜欢糯米和红枣的粽子,然后再来点煮鸡蛋和咸鸡蛋,挺好的。
新和
一个白胖子,裹着绿毯子,腰里扎根细绳子!~
大家来个谜底,一起端午哈~~~
工控人最聪明,技术学习的好,生活也会搞。端午节到了,包粽子。
今天去河边摘些苇叶,包北方的传统粽子。今春雨少,本来就不宽的苇叶,今年的更窄。
去年买一个去骨猪肘子,做成腊肉了,看看红润的颜色,挺好吧!切些肉粒包粽子里。
包好了,开煮。
wenwanshuang
在上海呆了几年,每次在嘉兴服务区都要买粽子吃,蛋黄肉粽,味道非常好。
不过我是四川的,还记得小时候我们这里过端午都是包包子,从小的印象就是端午节包包子吃,不过现在都也在买粽子吃了,都是买,因为大家都不会包。
第一次在海外过端午,难得也有粽子吃啊!
上图为证:
问学_23
单位发的,有鲜肉棕,紫米棕,蛋黄棕,火腿棕等,最喜欢的还是自己包的糯米加大枣的,纯正的北方口味