广州六西格玛管理在空气微生物监控方面的改进，六西格玛管理是使系统控制走向一种又精又准的理想控制状态,也是一种重要的质量管理工具;采用这种数据分析方法可发现产生问题的关键因素,从而对关键因素进行改进和控制,最终使系统趋于稳定的质量状态,使公司的质量管理提升到一个更高的阶段.

1、界定阶段 (D)

随着工业的发展和人民生活水平的提高,对物质质量的要求逐步提高,给生产制造业带来了新的挑战.以牙膏用二氧化硅为例,客户以往只对理化指标要求合格,但是现在越来越多的客户要求微生物指标,这就要求从微生物控制方法上进行改进.六西格玛管理的界定阶段要求选定影响微生物指标的关键因素——空气监控.

2、测量阶段 (M)

用已经验证过有效的倒好培养基的平板,做沉降平板法监测空气中的微生物情况,数据如表1:

3、分析阶段(A)

通过测定的数据进行分析,这里以六西格玛水平做行动限为例来说明,见表2:

警戒限是系统中有接近或超过此线就属于异常,要查找原因,进行预防性的控制;行动限就是超过此限就要采取行动,立即整顿.分析阶段就是建立这样一个标准.由数据可以看出标准差非常大,就像"飞镖"图上的准而不精.而且有一个霉菌77超过警戒限71.进行调查分析,经查找发现那时有过维修活动,查找出原因进行控制.

4、改进阶段 (I)

通过第三阶段的分析及原因的查找,维修完成后采取灭菌措施,要进行紫外灯照射,并进行化学品消毒.还有可能影响到微生物的其它因素都考虑进来并进行控制,在受控状态下检测结果如表 3

通过对一些影响因素的改进和控制,可发现标准差明显减小,细菌标准差与没改进之前相比减少了5,霉菌与酵母菌总数的标准差有明显的减少7,使系统趋于稳定,趋向"飞镖"中心,更趋于完美.

5、控制阶段(C)

用改进后的数据制定新的警戒限和行动限,按照改进后的新标准来监督控制空气系统,见表4

监测的检测数据如果超过警戒限或行动限立要立即进行查找原因,并进行分析,使系统处于良好的受控状态.新一阶段监测的数据再做一次分析,假设标准偏差逐渐减少,证明系统还有改进的机会,就会使微生物的质量控制趋于完美,使微生物问题完全解决.