自由基与多种人类疾病的发生发展都有着密切的关系。在清除自由基的过程中,抗氧化剂发挥着重要的作用。因此,了解抗氧化剂的作用及能力就变得至关重要。
在评价抗氧化剂能力的诸多方法中,抗氧化能力ORAC(又称,氧自由基吸收能力,Oxygen Radical Absorbance Capacity)分析法,被认定为检测抗氧化剂抗氧化能力的标准方法,是目前普遍被接受的一个标准评价手段。由于该法具有接近机体生理条件、操作简单、认可度和灵敏度高、准确性和重现性佳、高通量、不易受人为因素干扰等优点,被广泛用于农业,食品,保健品,药品及医学领域。
那如何分析样本中氧自由基抗氧化能力/氧自由基吸收能力(ORAC)?艾美捷众多文章引用的,氧自由基抗氧化能力(ORAC)活性检测试剂盒,助力科研。
cat#:CBL-STA-345
检测方法:荧光法
适用样本类型:血清/血浆,尿液,细胞裂解液/提取物,组织裂解物,营养样品(食品,植物等等)
试剂盒原理:ORAC分析法中的自由基主要来源于偶氮化合物2,2'-偶氮-双-(2-眯基丙烷)氯化二氢(2,2'-azobis(2-amidinopropane)dihydrochloride,AAPH)热分解产生的过氧化氢自由基,也可以是芬顿(Fenton)反应过程中产生的羟自由基,以荧光素钠(Sodium Flourescein,FL)为荧光探针,观察自由基与荧光探针作用后,探针荧光强度的衰退过程,以水溶性维生素E类似物(Trolox)作为抗氧化标准物质,检测体系中各种抗氧化剂延缓探针荧光强度衰退的能力,以此评价抗氧化剂的抗氧化能力。
实验优势:
1 简单快捷:不到2小时完成实验;
2 样本适用:多样性
3 提供标准品
*仅适用于科研用途.
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