喷雾干燥是系统化技术应用于物料干燥的一种方法，于干燥室中将稀料经雾化后，在与热空气的接触中，水分迅速气化，即得到干燥产品，该法能直接使溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状制品，可省去蒸 发、粉碎等工序。由于喷雾干燥法将乳浊液或者溶液喷出雾化的速度快，使得团聚从时间和空间上失去了可能性。

喷雾干燥机为连续式常压干燥器的一种。用特殊设备将液料喷成雾状，使其与热空气接触而被干燥。用于干燥有些热敏性的液体、悬浮液和粘滞液体，如牛奶、蛋、单宁和药物等。也用于干燥燃料、中间体、肥皂粉和无机盐等。

喷雾干燥机是采用触摸屏，蠕动泵、风机、压缩机，不锈钢顶部、支架，然后连接进气管的室，单位是用橡胶脚座板支撑。

1.运行画面:显示当前工作的状态

2.手动画面:手动状态下操作以及显示各个执行机构的动作

3.参数设定画面:显示以及设定自动状态下相关参数

4.曲线显示画面:显示罐体进口以及出口温度，还有数据导出U盘

5.手动控制：如需在实验过程对工艺参数进行调整，可方便切换至手动状态，整个实验过程彩色触摸屏动态显示

6.全自动控制：一键式开机，设定喷雾工艺参数后，温度到达预定温度，蠕动泵自行启动，触摸屏上显示运行动画，运行流程清晰显示；关机时只需按停止键，机器自动安全关机。