市场上销售的茶叶产品种类繁多，按商品茶的分类和加工，我国市场上销售的茶叶有七类：红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶、普洱茶和黄茶。所有这些茶叶都是用茶树的鲜叶、嫩芽和嫩枝加工而成，加工方法不同，加工出的茶叶类别也就不同。

　　膜分离技术在茶饮料加工中的优势：

　　1.膜分离除杂和膜浓缩成为热敏性物质提取浓缩的最好选择。

　　2.膜分离技术结合低温提取分离技术可以避免活性成分的氧化损失而提高收率。

　　3.超滤膜提纯精制提取液，纳滤和反渗透膜低温浓缩精制液，可以延长树脂使用周期和减少洗脱剂使用量，提高吸附效率。

　　4.茶饮料没有沉淀和浑浊，不会出现“茶乳酪”现象。

　　膜分离技术在茶饮料加工中的工艺流程：

　　茶叶水提液-离心-粗滤-超滤系统-调配-杀菌-灌装-茶叶饮料

　　茶饮料膜过滤设备特点：

　　1.自动化程度高，采用PLC加变频器控制，操作简单、方便;

　　2.膜元件采用进口元件，使用寿命长、无需经常更换;

　　3.过滤精度高，不会出现饮料沉淀和冷后浑现象;

　　4.提高了产品的纯度和品质，产品得率也大大提高;

　　5.低温膜法处理，生产的产品色、香、味具佳;

　　6. 膜工艺过程无污染物排放，减轻了废水排放的压力，减少废水处理的投资。