红外光电液位传感器是一种利用红外光学原理来测量和监控液位的高新技术产品。它通过检测被测介质对红外光的吸收或反射情况，准确地判断出容器中液位的高低。这种传感器因其非接触式的测量方式、高精度、稳定性好以及长寿命等优点，在工业自动化、家电、医疗健康等领域得到了广泛应用。

红外光电液位传感器的核心工作原理基于两个主要物理现象：光的折射和全反射。传感器通常由发射端（红外LED）和接收端（光电二极管）组成，二者共同构成一个光学检测系统。

在无液体介质时：发射端向容器内发射一束红外光，如果没有液体，这束光会直接通过容器空间传播到达对面，由于入射角较大、超过临界角，光线将会在介质界面上发生全反射。这样，大部分光线无法达到接收端，接收端检测到的光强度较低。

当传感器位置有液体存在时，发射的红外光进入液体后，由于液体和空气的折射率不同，光线的传播路径会发生改变。在这种情况下，一部分光线能够穿过液体直接到达容器另一侧，而另一部分光线由于入射角小于临界角，不会发生全反射，而是被液体吸收或散射，使得接收端接收到的光强度变化。通过检测这一光强度的变化，传感器就能判断出容器内是否有液体以及液体的位置。

非接触式测量：红外光电液位传感器不与被测介质直接接触，避免了污染和腐蚀问题，适用于多种复杂和恶劣环境。

高灵敏度和稳定性：由于采用了光学原理，该传感器响应快速，能够实时监测液位变化，并且具有很高的重复性和稳定性。

长寿命和低维护：没有机械运动部件，几乎不需要维护，使用寿命长。

红外光电液位传感器因其独特的优点，在多个领域内有着广泛的应用。例如，在家用电器如饮水机和咖啡机中用于监控水箱中的水位；在工业自动化领域，用于控制和监测化工容器中液体的高低；在医疗健康设备中，用于确保精确配药和液体样品的处理等。

红外光电液位传感器以其非接触式测量、高精度、稳定性好等优点，在液位监测领域扮演着越来越重要的角色。随着技术的不断进步和创新，未来的应用范围将更加广泛。