温室加温在温度达不到葡萄生长所需要的温度时(白天达不到25℃以上)可采取加温措施。一是在温室内相隔15米搭建一煤炉，煤炉点燃时间的长短根据室温而定，其优点是增温快，热能利用率高；缺点是易产生有害气体。二是采用暖气，在温室外设锅炉，连接温室供暖，优点是洁净，不产生有害气体；缺点是热量损失大。三是燃烧液化气，将燃气灶置于温室内，连接液化气瓶，燃火放出热量。无论采用哪种方法，都要防止温度过高灼伤葡萄植株。

　　湿度调节措施

　　合理浇水采用隔行浇水和滴灌的浇水方法，不能采用大水漫灌。干砖吸湿土壤浇水过量时、用未浸过水的新砖平放在葡萄行间地面上，吸湿效果很好。经试验，一块机制新砖吸水达到饱和时需水156克。

　　客土将葡萄行间过湿的土壤挖取3--5厘米，放到温室外，将细干土(冬季坑塘向阳面的干土层)放到被取走土的地方；细干土吸湿后取走，湿土经晾晒后放回原处。

　　不在温室内湿度过大时喷雾湿度过大而又须防治病虫害时，要用烟雾剂和粉尘剂，尽量不用喷雾剂，以免增加空气湿度。

　　及时通风换气在能够保证温度的前提下，打开通风口使多余的水分随空气排出室外。