[清洁篇]厨房清洁小窍门 点击:189 | 回复:1



隨風--王者之师

    
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发表于:2014-01-22 09:26:54
楼主

 1. 去除烧焦痕迹 :苹果皮+刷子:
  苹果中含有的酸性物质有分解污垢的效果。不小心烧焦的锅非常难清理,但如果往锅内装上8分满的冷水,再放入一个苹果的果皮,然后用中火煮开后将水倒掉,这时候你会发现锅内的烧焦痕迹可以用刷子轻松刷下,若仍比较难刷,那适当地加些清洁剂即可。
  提示:好用度★★★
  经过试验焦痕确实比之前要容易清理很多,但还是剩下些痕迹不好清理,不知道是不是多加些苹果皮就好了呢?
  


     2.清洗旧砧板:盐+刷子
  在木质砧板上撒上适量的盐,用刷子顺着木纹的方向刷洗,不消一会儿,便能将砧板上顽固的污渍刷洗干净,也无需担心清洁剂可能残留在砧板上的隐患,而且还能消除异味,并有一定的杀菌功能。
  提示:好用度★★
  对于有颇多顽渍的砧板确实有一定清洁效果,但并没有达到所谓的“焕然一新”那么神奇,不过去除异味的效果值得肯定。

 


  3.自制万能刷:蛋壳+丝袜
  家政达人都知道蛋壳具有奇妙的清洁功能。将两只鸡蛋的蛋壳捏成1厘米左右大小的碎片,把蛋壳碎片放入剪成适量长度的丝袜中,两端打结后即制成了传说中的“万能刷”。
  可代替清洁剂使用的蛋壳加上丝袜纤维的双重效果,能够去除玻璃杯表面的水雾及污垢;软硬适中的蛋壳也很适合擦拭容易划伤的不锈钢制品,既能抛光,又不会伤及表面;窗户的槽细长狭小,很难深入清洁,用这种容易变形的万能刷沾上些水即可轻松清理。
  提示:好用度★
  用起来实在不方便。由于这种万能刷容易变形,所以清洁平滑表面时,力度和施力面积难以掌握,还要努力将蛋壳集中在一起,感觉比较费力。但对于窗户槽或者其他有孔洞的器具,效果很不错。
  


      4.油瓶不好洗?摇晃蛋壳
  油瓶用久了,会积上一层厚厚的油垢,还会有陈油的异味,把蛋壳弄碎放到油瓶里,再加上一些温开水,盖紧瓶盖上下摇晃几分钟,倒出蛋壳残渣后,用清水冲洗几次,油瓶就亮丽如新了。对于其他容器也同样适用。
  提示:好用度★★★★
  将信将疑的同学大可放心,确实非常好用。试验装麻油的调味瓶,用了一只鸡蛋的蛋壳,摇晃清洗后,用手指触摸居然一点都不油,还有涩涩的干净触感。
  


      5.煮面汤+百洁布:去除灶台油污
  在日本的主妇中很流行用煮面条的面汤来作为一种环保的油污清洁剂,据说这是因为溶解于面汤中的面粉能包裹油渍的关系。趁热在灶台上淋上刚煮完面条的面汤,灶台上的油污就能轻松使用百洁布擦去。
  提示:好用度★
  较新的污渍,其清洁效果还是比较不错的。但陈年污渍还是比较难去除。所以说这样的方法适合你每次煮完面条后就擦一擦灶台。


      6.清洗餐具:煮面汤+旧报纸

  先用旧报纸将餐具内发黏的肉汁残垢擦拭掉,然后在面汤里浸泡10分钟左右,即便不用清洁剂也能洗得很干净。
  提示:好用度★★★
  面汤的清洁效果很不错。浸泡后的碗用清水冲洗后摸起来很清爽,感觉很干净。

  

      7.天然清洁剂:烹煮橘子皮

  柑橘类水果的表皮所含的一种叫做苧的物质,有分解污垢、去除异味的功能。把剥下的橘子皮晾干后放入锅中,加满水至煮沸,这煮出来的汁液便是天然的清洁剂,冷却后装入容器保存。平时用抹布蘸此汁液擦拭厨房内的橱柜及玻璃,干净又好闻。
  提示:好用度★★★
  整个擦拭过程中嗅觉无疑是享受的,你可以尽情地感受这种天然香氛的味道,也算是为清洁过程增加了乐趣。此外,由于煮上一次就有一大罐,可以存着随时用,好用度自然就变高了。



  8.新鲜橘子皮:擦掉油渍
  一定要使用刚剥下来的橘子皮,用白色一面擦拭灶台,并稍稍用力以便挤压出橘子皮内的精油成分,这样就能擦掉灶台上的油渍,然后再用干净的湿毛巾擦拭一两遍即可,不仅油渍全无,还果香怡人。

      提示:好用度★
  仍然对新污渍作用较大


      9.茶包替代海绵:清洗碗盘
  用过的红茶茶包不要丢弃,可以用来代替海绵作为清洗碗盘时候的清洁工具,再油腻的油污都可以完全擦拭干净,擦完后再用清水冲洗一下即可,基本不需要额外的洗洁精。若是大麦茶的茶包,清洁力更佳。
  小编试验感受:好用度★
  去油污效果确实好,但是,非常重要的一点是,一个小小茶包基本只能擦拭一只盘子。需要量比较大。



  10.醋+报纸:抵挡厨房垃圾异味
  厨房垃圾过夜就会产生异味,而且还会吸引蟑螂等来此做客,可是晚上又懒得出门扔垃圾,怎么办?找一个喷壶,用大致醋与水为2:1的比例混合后,喷洒在报纸表面,将喷过醋水的报纸盖在厨房垃圾上即可安全度过一整晚。
  提示:好用度★★★★
  绝对是懒人的必学招式,因为懒人很容易把垃圾袋装得过满而无法扎紧袋口。此外,若是在垃圾袋底部先铺上洒过醋水的报纸,那效果更好。
  

  

    Tips:匆忙的早晨,让盐来帮助你
  吃完早饭急着上班,来不及洗盘子?没关系,你只要往盘子里撒上些盐,即可使得食物不粘在盘子上,也能防止细菌孳生。习惯将盘子扔在水槽里?那可不好,浸泡一天后水里的细菌会多到你无法想象的地步。





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1楼

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