巯基是硫醇化学性质的主要体现。硫醇的酸性比相应的醇强，可溶于氢氧化钠的乙醇溶液中生成比较稳定的盐，通入二氧化碳又变回硫醇。硫醇很容易被氧化。弱氧化剂（如空气、碘、氧化铁、二氧化锰等）即可将硫醇氧化为二硫化物。此外，硫醇还可发生一些与醇相似的反应，例如与羧酸生成硫醇酯，与醛、酮生成缩硫醛酮。

NO可以通过不同的氮氧合酶异构体产生，其功能可以作为生理和病理生理过程中主要的信号分子.亚硝基化是通过NO基团绑定在金属离子上，例如经典鸟甘酸环化酶；或者半胱氨酸蛋白的巯基基团形成S-NO，zui后反应形成硫巯化.硫巯化是一种可逆的，翻译后修饰，可以调节多种靶蛋白的活性，例如：代谢蛋白，结构蛋白，细胞骨架和信号蛋白.

开曼生物硫醇化蛋白检测试剂盒是采用生物素转换的方法直接检测细胞或者组织样本中的硫巯化蛋白，与WB分析相似，通过这种方法，游离的巯基基团首先被阻断，S-NO键被切割生物素化，然后偶联亲和素反应，可以通过比色法或者荧光法来检测样本中硫巯化蛋白的含量.