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清明节，经典美食 点击：307 | 回复：9



水中鱼

    
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楼主

清明果

    清明果又名青团、“清明粑”（江西）、“清明馍馍”，“清明蒿子粑”等，是中国南部、中东部汉族特色食品之一。 

    中国较重要的传统节日包括上巳节、清明节等，由于农业社会物质匮乏的特性，传统节日强调“吃”的文化，清明果之于清明（后逐渐覆盖了上巳、寒食两个节日），具有饮食丰富性、礼仪仪式性、家庭参与性。 闽台民俗是中华文化一体，例如在闽台将清明节祭祀祖先、吃清明果等民俗作为主要活动，亦很盛行于古代中原清明踏青之俗。



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sdzhibohui

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1楼

哇    好伙食                

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Smile-lyc

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2楼

绝对绿色食品   看着min口水

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今生缘

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3楼

绿色食品，北方从来没见过     

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水中鱼

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4楼

绿色食品           

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OLDPOLICE

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发表于：2017-04-05 17:39:41
5楼

颜色怎么弄的，教教俺。                  

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水中鱼

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发表于：2017-04-05 18:24:14
6楼


回复内容：一种绿色植物  

对： OLDPOLICE 颜色怎么弄的，教教俺。                   内容的回复！


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王者之师－－－－四月飞儿

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发表于：2017-04-06 10:40:18
7楼

绿色的，北方没见过，楼主自己做的？开个帖子讲下做法吧

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冰点以北 0421

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8楼

浙江还有清明果·和这个好像差不多·

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研讨会宣传员_3259

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发表于：2017-04-07 08:36:01
9楼

这绿色的感觉是用菠菜汁弄的

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