近日江苏一居民家厨房，发生了一起爆炸事故，然而引起爆炸的元凶不是燃气泄漏，而是剩菜剩饭！剩饭剩菜为什么会爆炸呢？其实是因为剩饭剩菜会产生一种我们都很熟悉的气体——甲烷。

经常倒在下水道里的“剩饭剩菜”经过长时间发酵产生了甲烷气体，尤其在夏天的高温天气更容易发生。甲烷俗称“沼气”，是一种易燃易爆气体，而且密度低，扩散性强，从下水道蔓延出来后遇到明火便引发了爆炸。甲烷无色无味，毒性很低，然而空气中甲烷浓度过高时会使氧含量明显降低，导致人体窒息。所以在天然气中常会添加其他气味气体来提示甲烷的泄漏。

01如果生活中遇到甲烷泄漏怎么办？

1、首先，切记不可引入任何火源，如烟头、打火机、电器开关等，并及时切断现存的火源，防止引起事故；

2、同时，要迅速关闭阀门，开窗通风，确保空气流通；

3、其次，由于甲烷燃烧时可能产生一氧化碳等剧毒气体，因此一旦引发火势，需迅速撤离现场，报火警处理。

02吃不完的剩菜要如何处理？

1、不要浪费食物，尽量吃多少做多少。实在吃不完的话，要遵守垃圾分类的原则，正确处理厨余垃圾，不可将厨余垃圾等一股脑倾倒于下水道中。

2、需要及时清理存放较久的腐败性食物，防止发酵生成有害气体。

3、定期清理水槽、下水道、垃圾桶等腐败性垃圾易于藏身的地方，并且保持家中空气流通顺畅。

03 霍尼艾格小建议，以下垃圾也不能随意丢弃哦

1、破碎的水银温度计：水银温度计中含有汞，汞无论是挥发成蒸气被人体吸收，还是流入到环境中都会产生极大的危害。含汞温度计破碎后需要进行液封密封处理，分类到有害垃圾中。

2、废弃的电池：电池中含有高浓度的化学物质，不正当丢弃可能会其中的化学物质暴露出来，从而威胁人体健康。

3、废弃的灯管：灯管中可能会含有铅、汞等有害重金属，废弃后不能随意丢弃，以免有害物质被人体吸入后造成伤害。

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