啤酒在酿造完成后，经过除酵母过滤，将过滤好的啤酒存放于储罐中，等待灌装。在啤酒的存放过程中由于前段普遍采用的是粗过滤，过滤孔径相对较大，久置后一些未被除去的酵母及一些大分子蛋白会沉淀出来，在罐底形成高蛋白的混合物。在大多数啤酒生产企业，这部分罐底废液通常都外卖至饲料生产企业。饲料生产企业在处理这部分废液时，通常只回收里面的酵母及蛋白，里面剩余的啤酒都白浪费掉。

　　德兰梅勒根据长期服务于过滤行业经验，采用先进的膜分离技术，开发出啤酒储罐底部废液回收新技术：在生产蛋白饲料的同时回收罐底啤酒。由于膜过滤系统采用错流式运行工艺，很好的解决了过滤堵塞问题，不需要频繁更换滤材，延长使用寿命，降低生成本，具有很大的经济效益。

　　啤酒废液膜浓缩的技术优势：

　　1、可完全去除啤酒中微生物、细菌、酵母、胶质、淀粉和其他悬浮物。

　　2、低温运行，更好的保留酒体的风味和口感，除菌效果好，可实现无菌灌装。

　　3、成品澄清度高，光泽度好，具有更长的货架期。

　　4、还可以从罐底的酒液中回收啤酒，提高啤酒收率和经济效益。

　　5、使工艺过程变得清洁卫生，占地面积小。