来源：大连普传科技有限公司

引言

方便面是世界上列在面包之后的第二大加工食品，我国是全球方便面第一产销大国。据统计, 国内现有方便面生产线近三千条左右, 年生产能力190亿包, 销售额222亿元人民币。随着我国社会和经济的持续发展, 给食品包装机械行业带来了良好的机遇, 促进了食品加工业的快速发展，需要高品质的食品包装机械, 食品机械最终作用在于提高生产率和产品多样化。

方便面生产流程:

原料搅拌/混合一熟化一复合压片一连续压片一切条波纹/成形一蒸煮糊化一初冷一切断一折叠一分排一着味一油炸脱水一冷却一成品检验一分袋包装一成品装箱。

其中，在整个生产流程的最后一步：包装，就用到了全自动枕式包装机。

食品包装机概述

高科技技术成果的应用, 使用机电一体化, 操作简便化, 控制程序化得到完美的体现。全自动枕式包装机应用广泛, 适应性强, 可用于饼干、方便面、糖果、雪糕及其它小食品的包装, 也可用于医药、零部件、纺织、轻化和日用品的包装。

全自动枕式工作原理 

全自动枕式包装机用变频无段调速电机的运转，通过三角皮带驱动齿链式无级变速器转动，变速箱内通过变速链条的调速，得到了不同的运转速度，然后再由同步带传给行星差动机构，使纸膜输送长度的调整、变速箱的输出轴经过链条传动带动纸膜压辊转动输送纸膜，纸膜输出长度的设置可在齿链调速器上施行手工操作，并在包装过程中由光电跟踪色标进行监控；同时变速箱还通过多组链传动，实现了包装物件，输送带、拉纸轮、压合轮、横封刀及成品输送带的运动。

电气系统的组成

主机的电气系统主要由三部分组成, 可编程控制器和无速度传感器矢量变频器调速为核心的控制部分及加热控制部分。

作为电机驱动装置的变频器将在一定程度上改变食品机械的整体装备水平。其功效基于以下二点：

1）增加产量、降低成本。可以提高生产技术, 使产品产量和品质都得到提高，并能有效节约成本，实现利润最大化；

2）实现控制的软件化，提高功能，通过故障自动复位、防止失速和重合闸等功能，实现不跳闸运行。 

基于食品机械的使用要求，也只有用高性能变频器才能满足。普传PI9000系列高性能矢量变频器，能满足包装机的要求，因为它具有如下特点：   

1）应用无速度传感器矢量控制技术，自动修正频率，以达到负载变动时电机转速稳定的效果； 

2）具有稳速精度高，调速范围广以及快速动态响应的特点，能满足高性能场合的传动控制要求，减少了因传动系统故障导致的时间和经济损失，同时省去了速度传感器，具有较低的维护成本。  

3）电机参数自学习，获取准确的电机内部参数，以用于矢量控制计算。

4）加减速时间0.1秒，实现无衔接式正反转运行。

5）低频力矩大，低频时（1～10Hz）能出来150%额定转矩。

应用效果

全自动枕式食品包装机应用无速度传感器矢量变频调速,具有如下的优点:

1）简化传动系统, 提高了机器运转的稳定性和可靠性, 降低了机器运转的噪音, 大大延长了使用寿命和最大限度的降低故障率, 减小企业维修费用；

2）增加产量、降低成本，可以提高生产技术水平,使产品产量和品质都得到提高, 并能有效节约成本, 实现利润最大化；

3）实现包装机高效、低损耗、自动检测等多功能；

4）通过转矩提升、防止失速和再启动等功能, 实现不跳闸运行, 使产品质量稳定、效率提高。

综上所述，在食品包装机上应用普传PI9000系列高性能矢量变频器后，无论是产品质量还是产量都有了很大的提高，同时简化了系统机构，为食品企业带来了很好的效益。