2012-5-21工控论道：到底还有多少东西可以放心吃？ 点击：211 | 回复：19
有人感慨，国人智商太高。什么假货都可以造出，最近假食品、药品层出不穷。进口的食品应该严格把关，知道检验合格方才流通。
真的不知道什么东西可以放心呢？
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为什么会出现这么多食品安全问题，楼上所说的回家种地不是解决的问题，我想这其中一个是利益的驱使，一个是监管部门的失职，还有是这些不法者为了金钱丧失道德，想想自己做的东西自己从来不会吃，也不想想自己也可能吃到别的不安全食品等等，为了减少食品安全问题，监管一定要做到位，做到零容忍，见一起杀一起，种种的处罚，相关部门，不要收到罚款就草草了事，毕竟都是关系人的身体和生命安全的事，下面这篇文章很好，但是如何做好就需要政府部门去思考了。
《食品安全要“零容忍"》
“哪怕只有0.001%的不合格，落到消费者头上就是百分百。我们须臾不敢掉以轻心”，“就是要坚持对食品安全问题‘零容忍’，给老百姓以信心。”5月14日召开的道德领域突出问题专项教育和治理会议上，质检部门同志的这番话，体现了职能部门难能可贵的群众意识、责任意识。
食品安全问题关系人民身体健康和生命安全，历来为中央高度重视。从“地沟油”案件的破获，到对一些不合格产品的公布，政府一直以坚决的态度，持续深入地整治食品安全的突出问题，力度巨大，使食品安全保持在很高的水准上。但也应看到，在利益的诱惑之下，总有一些不法分子顶风作案，总有一些人逃脱监管成了漏网之鱼。惟有以“零容忍”的坚决态度，不给任何违法者逃脱监管和惩罚的侥幸心理和可能，才能最大程度地震慑作奸犯科者，给老百姓以信心。
实现对食品安全问题的“零容忍”，从根本上说需要有刚性的制度做保障。因应食品安全领域出现的新情况，在制度上予以建树和完善，方能及时补齐食品安全问题的“短板”。如建立质量追溯制，就能及时发现具体出了什么问题、出在哪个环节、责任人是谁。建立主体准入制，就可以把无良无诚者排除在外、使准入者受到管束。建立网格管理制，就能有效排除监管死角、提高管理效能。建立信息共享制，则不但能在全国范围内实现食品安全的监管与合作，也能敦促食品生产企业“他人亡羊我补牢”。如是形成无所不在的“制度墙”，对食品安全问题的“零容忍”方能奏效。
http://tech.ifeng.com/discovery/detail_2012_05/15/14536371_0.shtml
现在已经没有可以放心吃的东西了，原先在网上看到什么东西查出XX成分了，还会发一番感慨。为了保证我及家人能够吃到放心的食品，我还定制了每日消费警示，刚开始每天手机收到消息时我还认认真真的看，并把它抄录到本子上，以便手机存不下时及时查阅。后来我发现我错了，生活中已经没有什么可以放心吃的东西了，我现在已经麻木了，每天看完消息就删除，把命交给上帝吧，闭眼睛吃吧，否则我们会被活活饿死，毒死是死。饿死也是死，总之我们没有办法。
我们有一个打算，等我们退休不干时，我们要去我老公的家乡(农村），自己种地、养鸡、养猪，自给自足，这样可以保证吃到的东西健康一些，但这只是一个美好的愿望而已，不知道能否践行。
偶想这个是中国经济发展的必然，中国的国情就是人口多、资源少，而由于人民生活条件的提高对于各种食品的要求越来越高，虽然中国人均资源少但是中国人又铺张浪费，经常看到酒店饭店里大桶大桶的没有饭菜被倒掉。
一方面人口多资源少，一方面又浪费无节制，而这两者的碰撞就在食品的制造和价格上出现了矛盾，资源少必定导致食品价格高，而广大人民的消费水平有决定了低档次的食品才能够流转动，所以厂家为了能够取得利润就要压低原料的采购成本，而由于资源少的原因只能使用劣质假冒伪劣的原料，而广大的剩余劳动力（中国城市化迅猛发展的失地人们）为了生存就会寻找致富的路子，于是出现了投资钻营假冒伪劣的产品这些产品大都是小作坊什么根本见不到人的秘密生产和销售，于是乎生成了一个有机链体，生产——转移——食品——享受——浪费——收集——再生产这个循环中，
中国工商部门属于政府部门，中国政府部门的做法不是主动出击为人民而是接受上级领导的任务在出动，也就是他们听从的是上级而不是主动地对社会负责，于是乎所有的中国产品都会出现这样那样的问题，由于食品的多样性、复杂性、零散性、流动性更易出现劣质的产品。
现在的中国食品混乱不是单方面的原因是多方利益交割和社会发展的必然，如果中国经济还是在注重利润而忽视质量，中国政府重视税收而忽视民生，那么这种现象得不到有效治理势必暴发大的灾难和产生严重后果。怎样有效的解决食品问题要多方面行动，首先就要培养人民的节约意识，拒绝浪费只有资源被充分的利用了残羹冷炙才会变少，回炼的原理才会减少，再者培养人民的饮食习惯，让人民懂得自然地食品才是最安全的，再者政府的执法部门要进行改革摆脱上级命令的工作方式，实现人民监督盈利性经营，对于制造有毒食品的采取一棒子打死的做法，让其再无翻身的余地。
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