工控人的厨艺的调查-厨艺大比拼 点击:9156 | 回复:565



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发表于:2005-04-01 15:00:00
楼主
各位同行,我想各位大多数是自己做饭的吧,应该都有自己的独特手艺,来传授一下,我准备开一个工控人大饭店。 俺先丢一下人,俺最好的是蒸鸡蛋糕。 工控人打五折。



qingyu

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发表于:2005-07-15 17:32:00
441楼
呜~~~~~~~~  怎么会没有草莓啊

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发表于:2005-07-16 01:06:00
442楼
草莓,草莓,被谁偷吃了?哈哈!偶查一下!

钳子

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发表于:2005-07-16 10:21:00
443楼
可惜我没冰箱,不然作来尝一下

孑孓

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发表于:2005-07-17 01:26:00
444楼
好热呀,热的人心浮气燥的,再作一道最简单的凉品给大家吧:   原料:新鲜熟透的草莓, 酸奶 ,白糖   作法:草莓洗干净去蒂放在果盆内,用勺将草莓捣成小块,倒入酸退奶适量,根椐口味加入少量白糖,放入冰箱放凉,搅拌均匀即可。   想起来就流口水,可惜现在没有草莓了……… 俺不喜欢吃草莓,拿西瓜不就得了!

草原

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发表于:2005-07-20 17:48:00
445楼
我买西瓜给你解渴吧.呵呵,还不谢谢我啊!

孑孓

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发表于:2005-07-20 22:54:00
446楼
谢谢你哦! 我可是很能吃西瓜的哦!一人七八斤一点问题都没有哦! 你到时可不要说不买哦!

qingyu

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发表于:2005-08-02 10:54:00
447楼
沉了我也没有办法了!!老赵自己来管管吧!

爱爱

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发表于:2005-08-02 13:10:00
448楼
老赵可能已经忙晕头了,顾不上了,顶一下吧

心灵之火

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发表于:2005-08-02 13:22:00
449楼
这年头会做菜的都是强人

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发表于:2005-08-02 13:29:00
450楼
这年头会做菜的不是强人,是模范!

爽了吧

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发表于:2005-08-02 13:41:00
451楼
做工控的不容易,风吹日晒,那还有时间做饭啊

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发表于:2005-08-02 15:04:00
452楼
楼上看来懒汉一个?哈哈!虽说辛苦,也不至于连做饭时间也没有呗!

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发表于:2005-08-02 15:04:00
453楼
楼上看来懒汉一个?哈哈!虽说辛苦,也不至于连做饭时间也没有呗!

起来

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发表于:2005-08-02 16:26:00
454楼
做饭呀?烟熏火燎,油气满身,努力了小半天儿,半个小时就品尝完了,如果是做给自己吃,我就不喜欢。不过,我的手艺还不错,如果是周末当作娱乐做给心爱的人吃,好像还是很好“玩”的事情吧.想尝试,呵呵~~~~~~~~~

晶振

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455楼
各位大虾: 你们都说了些菜名,都是很简单的,有没有人可以介绍一下你们那边的特色菜啊?最好有说明一下是怎么做的,让我可以学习学习啊!不要太复杂了,怕搞不定!!呵呵。

木 须

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发表于:2005-08-03 17:51:00
456楼
众人拾柴火焰高!

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发表于:2005-08-03 22:02:00
457楼
大家快来吃烤肥羊啊---!味道儿好极啦!
吃时小心,小心被它啃着你啊!

木 须

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发表于:2005-08-05 18:14:00
458楼
奥尔良烤翅 将翅中1000kg放入容器到撒入黑椒粉、五香粉、蒜粉、辣椒粉、姜末、精盐少许,倒入蜂蜜、料酒、各一勺,酱油各两勺。 搅匀腌制12小时,着急的话可以采用以下办法省去腌制过程…… ——最好用手翻拌数遍、挤攥多次——让调味品都浸渍进去。 将半成品放入微波炉烤物架,调之高火(不用烧烤档)4-6分钟,香气四溢的奥尔良烤翅新鲜出炉!!!

aa99

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发表于:2005-08-06 13:51:00
459楼
内蒙烤全牛 将庖丁来整个把牛皮吹下,然后放入高压锅清煮59.1秒,多一点都不可以,然后捞出来放到油锅里浸泡2分钟加3.2秒后,放到天山冻1分钟,加白糖3两零2.3克,放到二锅头瓶子里浸泡1.2秒,然后拿到长江大桥上晾2秒,最后,加作料黑角分、五香粉、蒜粉、辣椒粉、姜末、精盐少许,倒入蜂蜜、料酒、各一勺,酱油各两勺,最后加五粮液3斤。。。。 最后别往忘记放到温火上烤1分钟。。 估计差不多啦,。 如果做的不好,可以找庖丁回路成牛,重新披上牛皮,重新来庖 。。。。

幽默飞龙

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发表于:2005-08-06 14:06:00
460楼
工控真的越来越有趣了,来了征婚又来了煮饭,有趣有趣!下面不知道要来什么了?

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