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膜分离设备应用于生产果蔬汁说明 点击：82 | 回复：0



wosisei

    
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发表于：2019-11-22 16:41:55
楼主

　　膜分离设备如何用于生产果蔬汁中，过程怎么样呢?我们可以一起来探讨一下膜分离设备用于生产果蔬汁这个话题。

　　在果蔬汁生产中，微滤、超滤技术用于澄清过滤;纳滤、反渗透技术用于浓缩。用超滤法澄清果汁时，细菌将与滤渣一起被膜截留，不必加热就可除去混入果汁中的细菌。

　　利用反渗透技术浓缩果蔬汁，可以提高果汁成份的稳定性、减少体积以便运输，并能除去不良物质，改善果蔬汁风味。例如：果蔬汁中的芳香成份在蒸发浓缩过程中几乎全部失去，冷冻脱水法也只能保留大约8%，而用反渗透技术则能保留30-60%。

　　由此可见，各种纳滤设备和膜分离设备并不是我们想象中那样，离我们遥不可及。也就是说在我们的日常生活中，随处可见膜分离设备以及纳滤设备等等。


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