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发表于：2008-04-04 22:25:52

楼主

活用请客吃饭的学问
如果你要请客户吃饭，那么：
你会选择到什么样的酒楼餐厅？
你会建议点用什么样的菜肴？
你会挑选哪些话题来聊天？
如果要请你的客户吃饭，那么就需要花点心思事先考虑周详，充分体现你的能力和情趣，才可能制造良好的氛围，达到沟通感情、洽谈业务的目的。
（1）要了解客户的性格特点和情绪状态，针对客户的喜好选择合适的饭店。并非所有的人都喜欢去高档的酒楼吃饭，小饭馆、大排档也是许多人愿意去的。
（2）点用菜肴的时候，既要考虑客户的身体状况、饮食习惯、口味偏好等因素，也可以不失时机地表现你对客户的关心，表现你的知识水平。许多人不在乎饭菜价格的高低，重要的是可口而且有益健康。比如建议食用健康食品、绿色食品等。
（3）难题是席间的话题选择。通常选择谈话的话题和信息需要精心考虑，既要照顾对方的兴趣和需要，也要注意发挥自己的优势。一般来说，话题要因人制宜，击中要害，切忌盲目符合对方而选择自己一无所知的话题，反而被对方蔑视和嘲笑。

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