MES系统在生产管理中发挥着以下几方面作用：

1. 优化企业现场生产管理执行模式：MES系统通过电脑扫描快速准确地记录生产数据，替代传统的手工记录方式，加强了生产过程控制，并达到了精细化管理的目的。

2. 加强生产部门之间的协作管理能力：MES系统通过电子看板管理，自动采集、自动发布生产数据，大大提高了工作效率，降低了成本。

3. 提高生产过程的及时性和准确性：MES系统可以实时掌握计划、进度、质量、工艺、设备运行等信息状态，使现场生产过程完全透明，使相关部门及时发现和解决问题。

4. 为产品、中间体、原材料的质量检验提供有效、规范的支持。

5. 实时掌握计划、进度、质量、工艺、设备运行等信息状态，使现场生产过程完全透明，使相关部门及时发现和解决问题。

6. MES与ERP之间的联动互动，使上层管理组织和决策人员及时了解生产执行过程中的问题和进展，使上层决策者更好地了解现实。

7. 随着互联网技术的不断发展，可以清晰地看到不同地区甚至世界生产组织的生产绩效。在显示屏上可以清晰的看到，可以很好的规划企业的整体活动效益。

8. 生产计划调度功能：MES生产管理系统可以通过对生产计划、订单、物料等数据进行集成处理，进行生产计划的制定和调度。在实际生产中，可以动态调整生产进度、生产工艺路线等信息。此外，MES系统还可以通过实时监测生产任务和生产设备，实现供需平衡，避免生产排队和浪费等状况的发生。

9. 生产过程监控功能：MES生产管理系统可以通过生产过程数据采集、分析和统计，对生产过程进行实时监控，以达到控制生产质量、提高生产效率、实现节能降耗等目的。

10. 质量管理功能：MES系统还可以支持批次管理、统计分析、异常反应和质量确定等过程，从而实现全面的质量管理。

11. 资源管理功能：MES生产管理系统还具备人力资源的统一管理功能，包括生产工人、生产设备、工具和物料等的管理。此外，MES系统还可以以通过提供生产报表、生产台账、生产统计、工艺方案等管理功能，为企业的经营决策提供重要数据支持。

综上所述，MES系统在生产管理中发挥着重要作用，可以优化企业现场生产管理执行模式，加强生产部门之间的协作管理能力，提高生产过程的及时性和准确性，为产品、中间体、原材料的质量检验提供有效、规范的支持，并实时掌握计划、进度、质量、工艺、设备运行等信息状态，使现场生产过程完全透明，使相关部门及时发现和解决问题。