发酵液指的是液体培养基接人微生物菌种，经过一段时间培养后，微生物利用培养基中的营养成分，合成菌体及分泌产物，这种经微生物代谢后的液体叫发酵液。

　　目前大多数发酵企业，都是采用的板框、离心等方式来除去发酵液中的菌丝体以及部分大分子杂质，这种方式分离出来的料液可溶性杂质含量高、料液澄清度不高，导致后续工艺中树脂或萃取等纯化方式效率低下，进而加大了生产成本的投入;同时由于发酵液体积都较大，蒸汽浓缩的成本较高，生产成本极高，导致产品没有竞争力。

　　发酵液膜分离浓缩工艺流程：

　　发酵液→膜过滤(澄清、回收菌体)→膜浓缩(脱水、脱盐脱、小分子杂质)→后续工艺

　　发酵液膜分离浓缩工艺的优势：

　　1.膜过滤精度高，透过液澄清透亮，可有效的去除菌丝体和大分子可溶性杂质;

　　2.膜过滤除菌率可达到99.5%以上，过滤效果稳定，减轻了后期纯化的难度;

　　3.膜过滤可以回收菌体或者包含在菌体中的有效物质;

　　4.膜过滤系统全封闭性运行，防止细菌污染;

　　5.膜浓缩脱水成本极低，只有蒸汽浓缩的1/5左右，大大节俭了企业的生产成本;

　　6.膜分离浓缩系统CIP系统清洗，消毒，安全性高;

　　7.整套系统采用PLC控制，安全高效。