灯盏花的主要成分有黄酮,吡喃酮,咖啡酸酯,倍半萜等等。灯盏花提取液传统工艺采用板框、滤芯、硅藻土等过滤方式进行除杂,过滤精度低,提取液除杂不彻底,产品纯度不高。而目前对灯盏花提取液的浓缩方式,仍采用的是热浓缩,这将大大降低灯盏花的有效成分含量,其中像咖啡酸酯等物质在高温下易被破坏。不仅如此,灯盏花提取液的色泽也会遭到改变。
膜分离技术在灯盏花提取的应用中主要体现在:
1.膜分离过滤系统,将灯盏花提取液中的蛋白质,胶体,纤维素等大分子物质完全截留,由于灯盏花提取液中的有效成分均为小分子,因此完全透过。
2.膜分离浓缩系统,常温浓缩,提取液中的热敏性物质不会破坏,有效成分纯度高。
灯盏花提取超滤膜浓缩工艺流程:
灯盏花→醇提→粗滤→膜过滤→膜浓缩→灭菌/不灭菌→后续处理
灯盏花膜过滤设备优势:
1、膜过滤精度高,彻底去除提取液中的植物纤维、胶体、淀粉等,透过液澄清透亮,产品品质高;
2、均质过滤,有效成分损耗少;
3、具有一定的除菌效果,为后续灭菌节约了成本;
4、无需助滤剂,无污染物产生,节约环保;
5、设备清洗简便,操作自动化,节省劳动力。