工业物联网,工厂中的连网设备包括传感器、致动器和控制器，它们可以监视生产流程或其环境中的许多不同因素。其中获得连网解决方案好处的一个行业是食品和饮料业，特别是瓶装饮料生产工厂。

　　随着果汁饮料和牛奶制品的销量持续增长，确保冷藏和高效生产流程中的新鲜产品质量需求也在不断增多。考虑到发酵或冷藏监控中的哪怕任何一个错误都会导致产品损坏和/或收入损失，更不用说，当生产延迟和供应商追加订单时，工厂员工的压力会有多大。为了避免这种情况出现，工业物联网正被应用于整个工业流程中，以提醒员工和管理人员实时机器停机、生产或环境效率低下甚至员工操作效率/生产中发生的重要细节。

　　通过收集和计算这种传感器和执行器数据，决策者可以更加专注于细节来确定商业计划和策略。就像牛奶制品中的冷链监控一样，让我们来探索工业物联网(IIOT)中可以帮助工厂或生产流程更加有效运行的一些方法。

　　工业物联网技术利用互联网来扩展组织在整个业务范围内传递信息的能力，比如从现场设备到运营和管理，而无论其位置或移动性如何。现在，制造商及其IT或业务部门需要确定，从节约成本的角度来看，连网解决方案和数字化是否对利润有价值，或者继续以低效的运营标准和浪费的时间来流失利润。