华网智能红外热像仪在食品加工领域的应用

食品加工是红外热像仪的直接应用领域。对于工作繁忙的消费者来说，预蒸煮肉变得越来越流行。米、糕点和快餐全部需要精密的烘烤程序。在此类应用或许多类似应用中，必须精密蒸煮或烘烤大量食品。

食品加工领域的安全事故会带来严重的后果，对企业来讲，一个产品或质量方面的微小失误都有可能让企业陷入社会信任危机，那企业的经济循环发展就荡然无存，很多大小公司因为食品安全危机带来的严重后果已经不是个案，因此华网智能红外热像仪在食品加工领域发挥了极大的作用。

1.影响产品温度的因素

    华网智能的红外热像仪提供了安全、经济地获得高品质产品的测量能力。利用华网智能热像仪可持续检测产品本身的温度。精密的烘烤炉和传送带控制非常宝贵，但最关键的还是产品温度。产品温度会受以下参数的影响而变化很大：

1、炉温；

2、传送带速度；

3、产品质量；

4、产品构成；

5、启动条件；

6、产品分离或布置。

2.产品温度分布

    当产品从烘烤炉出来时，其表面温度存在一定范围或分布。这种温度分布受以上各种因素的影响。温度分布（非产品的单点温度）能够观察到常见的烘烤现象，例如烘烤的饼干边沿、中心的半液体状态。由于安全、质量和经济性适用于产品的所有部分，所以测量整个产品是非常重要的。

    华网智能的红外热像仪测得温度分布之后，即可对过程进行管理和优化，如果温度分度太宽，或许可以稍微降低传送带速度，使产品的所有部位都达到相应的温度。相反，如果温度分布太窄，则可以稍微提高传送带速度，同时维持产品安全和品质。