首先  

播种  别看谷子颗粒小  种到地里需要专门使劲用脚踩扎实才好出苗

除苗  谷苗基本要除三遍，第一遍谷苗太稠，需要把他弄成一小撮，第二遍定苗（每小撮三四根为宜），第      三遍除草

一两个月后，经过六七月份的雨季，谷苗长势喜人

开始结出谷穗

立秋后，谷穗黄了，丰收季节到

收谷过程也挺麻烦

先要把谷杆砍倒，然后用剪刀把谷穗一个个剪下来，背到家里晒干

晒干以后需要脱粒，一个人拉一个石磙子（圆滑石头制成），碾压好几遍，出来谷子

谷子储存起来，想吃的时候弄点出来，再次脱粒，小米出来了,现在都是机械加工了，石碾子米不是很常见了

去年十一在家里加工小米

十一去太姥姥家很深的山沟里，村里还有有用石碾

加工出来的小米

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