成本管理在很多制造企业里,走入了两个误区。一是“砍”——原材料换便宜的、供应商压降、福利削减。二是“算”——财务月底出一张成本报表,各部门看看数字,然后就没有然后了。
真正的成本管理,不是砍出来的,也不是算出来的,是管出来的。生产运行中的每一项活动都在发生成本。设备开动、物料消耗、人员作业、质量损失、等待时间——把这些活动管好了,成本自然就下来了。
成本管理的核心不是“省钱”,是“不浪费”。
生产成本不是一笔糊涂账。搞清楚钱花在哪里,是管理的第一步。
标准成本构成
直接材料(构成产品实体的物料)占比约50%-70%,管理责任在采购、生产、技术。直接人工(生产人员的工资、奖金、福利)占比约5%-15%,管理责任在生产、人事。制造费用(设备折旧、能源、维修、辅料)占比约15%-30%,管理责任在设备、生产。
成本管理的责任不全在财务。直接材料是生产和技术的责任,直接人工是生产的责任,制造费用是设备和生产的责任。财务的角色是提供数据,不是背锅。
直接材料需要进一步打开看
净用量是BOM规定的理论用量。工艺损耗是设计决定的必然损耗(切头、挥发)。操作损耗是操作不当导致的额外损耗(洒漏、过投)。质量损耗是产生不良品导致的材料损失。
精益生产中的“七大浪费”,是识别成本漏损的框架。
过量生产:生产超出客户需求的数量或时间,成品库存周转天数过长,在客户需求之前大量生产。对策是按订单生产,设置计划冻结区,控制投料节奏。
等待:人员或设备在等待物料、等待指令、等待维修、等待检验。对策是均衡生产,快速换型,物料齐套管理,设备预防性维护。
搬运:物料的移动不创造价值,只增加成本和损耗风险。对策是优化布局,直线流动,配送制代替领用制。
库存:超过最低需求的库存,包括原材料、在制品、成品。对策是拉动生产,看板管理,降低安全库存,缩短生产周期。
动作:人员的不增值动作,如寻找工具、弯腰、转身、走动。对策是5S管理,工装优化,作业标准化,物料伸手可及。
不良品:产生不良品耗费了材料、人工、设备时间,还要增加返工或报废的成本。对策是过程控制,防错技术,首件检验,SPC。
过度加工:超出客户要求的加工精度、表面处理、包装等。对策是识别客户真正需求,与设计沟通,避免“保险起见”的过度加工。
实际案例:某机加工企业现场诊断发现五大浪费同时存在:原材料库存够用3个月(库存浪费),工件在工序间平均等待6小时(等待浪费),操作工每班次走动距离超过5公里(动作浪费),产品一次合格率78%(不良浪费),部分尺寸精度要求高于设计需求(过度加工)。系统改善后,库存降为1个月,等待时间降为2小时,走动距离优化到2公里,合格率提升到92%,精度要求回归设计值。综合成本降低约18%。
材料成本占比最高,控制空间最大,也是最容易出效果的地方。
采购环节的控制
通过比价、招标、长期协议控制采购价格。通过经济批量计算平衡库存与采购成本。建立合格供应商准入、绩效评价制度。通过来料检验拦截不合格品,避免带病投产。
生产环节的控制
按定额投料,超定额需审批。记录每批次损耗,分析原因。边角余料分类存放,优先使用。现场余料及时退库,不能滞留。
技术环节的控制
优化工艺降低工艺损耗率。同等性能下选用成本更低的材料。减少材料用量,或使用更经济的规格。
某钣金加工企业,通过优化套料软件将板材利用率从72%提升到81%。年消耗板材5000吨,每吨6000元,年节约板材450吨,价值270万元。投入是套料软件的升级费用8万元,以及操作人员2天的培训。
人工成本的控制不是降工资、减人员,是提高人效。
人效指标
人均产值=总产值/生产人数,越高越好。人均产量=总产量/生产人数,适用于单一产品。工时利用率=直接作业时间/出勤时间,剔除等待、准备时间。劳动生产率=产出/人工工时,综合反映。
提高人效的方法
技能多能化:一人会多个岗位,减少人员冗余。作业标准化:减少动作浪费,提高作业效率。工装改善:减少装夹、找正时间。布局优化:减少走动、搬运。自动化:用设备替代简单重复劳动。
某电子组装企业,一条生产线原来需要12名操作工。通过工装改善(防错夹具减少确认时间)、布局优化(物料送到工位减少走动)、作业平衡(调整工序节拍),人员减少到9名,产量反而提升8%。节省的3人调配到新生产线,没有裁员。
关键点:人工成本控制的前提是不裁员。员工看到成本改善的结果是工作量增加而不是收入增加,改善活动就推不下去了。节约的人力用于增产、转岗,而不是裁掉。
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