宠物饮水机的缺水检测原理基于光电液位传感器的应用，这种传感器利用先进的光学电子技术来实现高效、精准的液位监测。在宠物饮水机中，光电液位传感器被安装于水箱底部，其作用是监测水位，以确保宠物随时有足够的饮水供应。

光电液位传感器内置了红外发射管和光敏接收器，并采用了棱镜结构作为检测部位。这种结构的设计使得传感器在工作过程中无需任何机械运动，因而具有免维护、免调试的特点。此外，传感器内部的所有电子元件经过树脂胶封处理，达到了IP68的防水等级，保证其在潮湿环境中的长期稳定运行。

当水箱中的水位降至低位时，光电液位传感器发出信号。在无水状态下，发射管发出的红外光经过透镜后，会被液体完全折射，因此接收器收不到或只能接收到极少量的光线。这一变化被传感器准确捕捉，从而识别出缺水状态，并发送信号通知设备停止工作，进入加水状态。

当水箱中加水到一定位置时，光电液位传感器再次检测到液体的存在，此时透过透镜的光能够正常抵达接收器，传感器便会发出相应的信号，指示设备停止加水操作，确保水箱内的水位保持在适当的范围内。

光电液位传感器通过其高精度的光学检测技术，实现了对宠物饮水机水位的精准监测和控制。其小巧的体积、低功耗、长寿命等优势，使得它成为现代自动化设备中不可或缺的重要组成部分，为宠物主人提供了便利和安心。