首先
播种 别看谷子颗粒小 种到地里需要专门使劲用脚踩扎实才好出苗
除苗 谷苗基本要除三遍,第一遍谷苗太稠,需要把他弄成一小撮,第二遍定苗(每小撮三四根为宜),第 三遍除草
一两个月后,经过六七月份的雨季,谷苗长势喜人
开始结出谷穗
立秋后,谷穗黄了,丰收季节到
收谷过程也挺麻烦
先要把谷杆砍倒,然后用剪刀把谷穗一个个剪下来,背到家里晒干
晒干以后需要脱粒,一个人拉一个石磙子(圆滑石头制成),碾压好几遍,出来谷子
谷子储存起来,想吃的时候弄点出来,再次脱粒,小米出来了,现在都是机械加工了,石碾子米不是很常见了
去年十一在家里加工小米
十一去太姥姥家很深的山沟里,村里还有有用石碾
加工出来的小米
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