类似果冻的鱼冻产品,生产流程大概是 原料预备---煮胶---调味---过滤---填充封口---杀菌---冷却---烘干成品 这个每个步骤都用的是什么设备呢? 每个设备用什么规格的最好?欲哭无泪啊?求解释...
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这是工艺工程师的事情啊。没有在相应生产线工作几年的经历,想完整的弄一套并不容易啊。
找个工厂参观一下
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可以找个工艺师根据你的工艺可以根据你的要求给设计一下组合,自己或者公司推荐在实际操作会出现偏差。
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