QFD（Quality Function Deployment）是一种系统性的方法，用于将顾客需求转化为产品设计的特定功能。它在新品开发过程中起到了关键的作用。具体操作如深圳天行健六西格玛培训公司下文所述：

1. 了解顾客需求

在新品开发之初，首要任务是了解顾客的需求。通过市场调研、用户反馈等方式，收集并分析顾客的需求，包括功能需求、品质要求、价格要求等。

2. 将顾客需求转化为产品特性

根据顾客的需求，将其转化为具体的产品特性。这些特性可以包括功能特性、性能特性、外观特性等。

3. 建立需求与特性的关联矩阵

通过建立需求与特性之间的关联矩阵，可以清晰地展示不同需求与特性之间的关系。这个矩阵可以帮助开发团队理解顾客需求的重要性，并确定特定特性的优先级。

4. 确定产品设计方向

根据需求与特性之间的关联矩阵，确定产品的设计方向。这个设计方向应该尽可能地满足顾客的需求，并在技术可行的前提下进行优化。

5. 设计产品细节

基于产品设计方向，开始进行产品的细节设计。这个过程中，需要考虑到不同的技术限制、成本控制以及市场竞争等因素。

6. 进行产品测试与改进

设计完成后，需要进行产品的测试。通过测试结果的反馈，可以及时发现问题并进行改进。这个过程是一个循环的过程，直到产品达到预期的质量水平。

7. 产品上市与迭代

当产品达到质量要求后，可以进行上市销售。然而，产品的开发过程并没有结束，随着市场的变化和顾客需求的改变，产品需要不断进行迭代和改进，以保持竞争力。

总而言之，质量功能展开（QFD）在新品开发中起到了关键的作用，可以提高产品的市场竞争力，并满足顾客的需求。因此，企业在新品开发过程中应该充分利用QFD方法，以确保产品的质量和市场成功。