酶制剂精制应用膜分离技术解析 点击：51 | 回复：0
发表于：2020-02-05 17:04:20
楼主
酶是从发酵液或天然产物中抽提并提纯的产品。抽提水溶液中含有少量酶，但含有大量悬浮固形物、高分子和低分子杂质等。目前已采用的浓缩精制方法分离精制效果不好，费用还较高。而膜分离法是利用膜两侧的压力差，使水和小分子物质透过膜，而酶等大分子物质则被截留在膜内，从而实现对酶的浓缩精制。
膜分离技术在酶制剂精制中的应用：
1.在常温下浓缩提纯，减少了温度对酶制剂活性的影响，分离的产品纯度好，质量和收率高;
2.与真空蒸发相比，超滤的能耗低，两者的能耗比为1: 8;
3.与盐析沉淀、溶剂萃取法相比，可以省去无机盐及有机溶剂，如硫酸铁、硫酸镁、乙醇、丙酮等助剂消耗，既降低成本，又减少了对环境的污染，操作简单。
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