豆腐生产污水如何进行有效的处理? 点击:523 | 回复:1



海创大咖

    
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发表于:2017-08-21 08:57:18
楼主

     豆腐生产的主要原料是大豆,豆腐生产的主要原料是大豆。晒干后的大豆经筛选去除杂质后,用水浸泡、淘洗去除灰份,漂洗至洁净,使其充分吸水膨胀,然后用打浆机磨碎,用水调成豆浆。豆浆蒸煮后,根据不同的产品,加人不同量的卤水,搅拌均匀,压滤脱水后,可制成各种豆腐制品。

   豆腐生产工艺:风选一水洗一浸泡一煮浆一点卤一压滤一成品

  豆腐生产过程中的废水排放废水水量在豆腐生产的过程中,产生大量的废水,废水主要来源于水洗、浸泡和压滤过程,另有部分冲洗水废水。各股废水的水量和浓度会随着生产工艺、产品类别、生产习惯等的不同而不同。我国的豆腐产量大,由豆腐生产而排放大量的废水,废水中的有机物污染物浓度高,对水环境污染严重,现在还没有很好的、专门化的处理技术,对此进行厌氧技术。采用厌氧为主的技术,处理豆腐废水,COD去除率高,操作管理简便,运行费用低,将是一种处理豆腐废水的首选技术。

 

  豆腐生产废水属于豆制品废水,豆制品废水处理方法有氧生物处理、好氧处理、厌氧-好氧结合处理等。

 

  豆制品废水处理的厌氧生物处理工艺有:厌氧滤床(AF)、厌氧流化床(AFB)、上流式厌氧污泥床(UASB)、折流板反应器(ABR)、两相厌氧处理工艺等。

 

(1)AF工艺:AF处理豆制品废水的填料主要采用软性和半软性材料,处理规模变化大,对豆制品废水具良好的去除效果。有研究指出,采用半软性的盾式填料在处理过程中不易堵塞,生物膜均匀,处理效果优于软性填料。

 

(2)AFB:中温条件下,AFB处理豆制品废废水的最大去除负荷率达1810kgCODm-3d-1,当COD负荷率保持于1010kg?m-3d-1时,COD的去除效果最好,达90%以上。该工艺对污染物的降解彻底,SS的去除率高,抗pH冲击能力强,产气率高。豆制品污水处理设备(小型豆腐加工废水处理设备)

 

(3)UASB[1214]:这种工艺处理豆制品废水时启动过程快,易于形成颗粒化的活性污泥;稳定行时,COD去除率保持在80%的最大容积负荷率达20kg?m-3d-1,产气率达到1016m3?m-3d-1,生产性规模运行时;在HRT2d,温度3032℃条件下,容积负荷率可达515715kg?m-3d-1COD的总去除率达9715%,其抗冲击负荷和低pH的能力也很强。UASB处理豆制品废水有处理效率高、三相分离效果好、污泥沉降性好的优点。

 

(4)两相厌氧发酵工艺[1516]:采用两相厌氧发酵工艺处理豆制品废水的研究表明,废水经过产酸器,HRT3h,大部分有机物降解成中间产物,VFA300mg?L-1上升到20003000mg?L-1;出水进入产甲烷器,不同产甲烷反应器的处理效果有所变化。以UASB为例,COD容积负荷率为1017kg?m-3d-1HRT28h时,COD的去除率可保持在90%

二、好氧处理

 

好氧生物处理对污染物的去除相当彻底,有研究指出[19],好氧方法如AB法对豆制品废水的处理效果良好;A段的COD负荷率210kg?m-3d-1左右,HRT610hB段则分别为013kg?m-3d-1810h,进水CODcr浓度是60007000mg?L-1,出水可低于200mg?L-1。目前,有的小型豆制品厂利用膜生物反应器(MBR)好氧处理此类废水,总HRT24h,处理后的出水SS小于10mg?L-1CODcr小于30mg?L-1NH+42N完全硝化。

 

三、厌氧-好氧结合处理

 

采用厌氧与好氧处理相结合的工艺,废水首段经过厌氧发酵,绝大部分有机污染物被降解去除,部分难降解的大分子物质也被转化成小分子中间产物;厌氧出水进入好氧段,采用活性污泥法或氧化塘法处理。

四、气浮-UASB-SBR-砂滤-生物活性炭过滤工艺

 

(1)高、低浓度废水调节池分开设置,解决废水水量和水质的不均匀性问题,同时在高浓度调节池内设蒸气管,满足中温厌氧反应的要求,在混合调节池内设置预曝气设施,防止悬浮物沉淀和腐败。

 

(2)在调节池前设置气浮池,将进水中的大部分悬浮物去除,防止调节池表面出现浮渣层。

 

(3)豆制品废水出水温度较高,极易腐败酸化,废水排出车间后,在管道内流动的过程中即已变酸,当到达废水处理厂时,废水的pH可达到5左右。为了防止UASB反应池出现酸化现象,在UASB反应池前设置投加NaOH的装置,调整废水的pH。另外,设置废水回流设施,也可降低废水在UASB反应池内部的酸化作用,同时可改善废水在UASB反应池内的布水条件。

 

(4)由于SBR工艺具有运行稳定性好、抗冲击能力强,并具有防止污泥膨胀等优点,好氧部分采用了SBR工艺。

 

(5)豆制品废水属于高浓度有机废水,废水的可生化性好。采用气浮-UASBSBR-砂滤-生物活性炭过滤工艺,效果良好。

豆腐加工厂污水处理设备五、总结

 

(1)豆制品废水极易腐败酸化,因此实际运行中需投加NaOH调节UASB反应池废水的pH,防止挥发酸浓度升高。运行中应严格控制SBR池的进水容积负荷不超过0.15kgBOD5/(m3?d),避免因超负荷运行出现的污泥膨胀现象。对由于磷元素缺乏引起的丝状菌污泥膨胀,运行中应投加含磷化合物,保持废水中BODP1001,就可以控制丝状菌引起的污泥膨胀。

 

(2)在豆腐生产工艺过程中,高、低浓度废水较难分开,建议今后设计中将高、低浓度废水混合处理,废水来水水质较稳定,对处理系统的冲击较小,还可以简化处理系统,减少投资。





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豆腐加工处理


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