众所周知,鸡架骨肉分离机是众多骨肉分离机中的一种,有着很好的性能,加工效率当然也很高。不仅仅是这样,操作也比较的简单,非常容易掌握操作技巧和方法。而且,它的出售价格并不昂贵,综合比较下来性价比是较高的,值得大家的选择。下面简单的讲述一下应用领域方面的知识。
第一,中餐店是鸡架骨肉分离机的使用场所之一,使用它可以很好的对鸡的骨架和肉进行分离,分离效果很好。更重要的是,分离出来的鸡肉肉泥可以用来制作水饺,用作肉馅。
第二,西餐店也是鸡架骨肉分离机的主要使用场所。西餐店使用它来处理鸡骨架,可以在很短的时间内顺利的把骨架里面的肉品分离出来,并且肉泥里面没有骨渣,保证肉泥的质量不受到影响。很重要的一点是,鸡架骨肉分离机是不会对肉质纤维组织造成破坏的。
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