第一章 中国干酪素行业发展环境 15（智研咨询发布）
第一节 干酪素行业及属性分析 15
一、行业定义 15
二、国民经济依赖 15
三、经济类型属性 15
四、行业周期属性 16
第二节 经济发展环境 17
一、中国经济发展阶段 17
二、2005-2013年中国经济发展状况 18
三、经济结构调整 18
四、 国民收入状况 21
第三节 政策发展环境 23
一、产业振兴规划 23
二、产业发展规划 23
三、行业标准政策 25
四、市场应用政策 26
五、财政税收政策 26第二章 中国干酪素生产现状分析 28
第一节 干酪素行业总体规模 28
第二节 干酪素产能概况 28
一、2007-2013年产能分析 28
二、2013-2018年产能预测 28
第三节 干酪素市场容量概况 29
一、2009-2013年市场容量分析 29
二、产能配置与产能利用率调查 30
三、2013-2018年市场容量预测 30
第四节 干酪素产业的生命周期分析 30
第五节 干酪素产业供需情况 32第三章 2013年中国市场分析 33
第一节 我国整体市场规模 33
一、总量规模 33
二、增长速度 33
第二节 原材料市场分析 33
第三节 市场结构分析 34
一、产品市场结构 34
二、品牌市场结构 34
三、区域市场结构 35
四、渠道市场结构 35第四章 2013年中国干酪素市场供需监测分析 37
第一节 需求分析 37
第二节 供给分析 38
第三节 市场特征分析 38第五章 2013年中国干酪素市场竞争格局与厂商市场竞争力评价 39
第一节 竞争格局分析 39
第二节 主力厂商市场竞争力评价 39
一、产品竞争力 39
二、价格竞争力 40
三、渠道竞争力 40
四、品牌竞争力 41第六章 我国干酪素行业供需状况分析 42
第一节 干酪素行业市场需求分析 42
第二节 干酪素行业供给能力分析 42
第三节 干酪素行业进出口贸易分析 42
一、产品的国内外市场需求态势 42
二、国内外产品的比较优势 42第七章 干酪素行业竞争绩效分析 44
第一节 干酪素行业总体效益水平分析 44
第二节 干酪素行业产业集中度分析 44
第三节 干酪素行业不同所有制企业绩效分析 45
第四节 干酪素行业不同规模企业绩效分析 46
第五节 干酪素市场分销体系分析 46
一、销售渠道模式分析 46
二、产品最佳销售渠道选择 48第八章 2013年干酪素市场发展前景预测 50
一、2013-2018年经济增长与需求预测 50
二、2013-2018年行业总产量预测 52
三、我国中长期市场发展策略预测 53
第二节 我国资源配置的前景 53第九章 我国干酪素行业投融资分析 54
第一节 我国干酪素行业企业所有制状况 54
第二节 我国干酪素行业外资进入状况 55
第三节 我国干酪素行业合作与并购 56
第四节 我国干酪素行业投资体制分析 57
第五节 我国干酪素行业资本市场融资分析 57第十章 干酪素产业投资策略 58
第一节 产品定位策略 58
一、市场细分策略 58
二、目标市场的选择 59
第二节 产品开发策略 60
一、追求产品质量 60
二、促进产品多元化发展 61
第三节 渠道销售策略 62
一、销售模式分类 62
二、市场投资建议 62
第四节 品牌经营策略 63
一、不同品牌经营模式 63
二、如何切入开拓品牌 64
第五节 服务策略 65第十一章 我国干酪素行业重点企业分析 69
第一节 甘南州科瑞乳品开发有限公司 69
一、企业基本概况 69
二、公司主要财务指标分析 70
三、企业成本费用指标 73
第二节 甘肃华羚酪蛋白股份有限公司 76
一、企业基本概况 76
二、公司主要财务指标分析 77
三、企业成本费用指标 80
第三节 临夏州华夏乳品有限责任公司 83
一、企业基本概况 83
二、公司主要财务指标分析 84
三、企业成本费用指标 87
第四节 临夏州华安生物制品有限责任公司 90
一、企业基本概况 90
二、公司主要财务指标分析 91
三、企业成本费用指标 94
第五节 和政县华龙乳制品有限公司 97
一、企业基本概况 97
二、公司主要财务指标分析 98
三、企业成本费用指标 101第十二章 2011中国干酪素产业投资分析 104
第一节 投资环境 104
一、资源环境分析 104
二、市场竞争分析 104
三、政策环境分析 104
第二节 投资机会分析 105
第三节 投资风险及对策分析 106
第四节 投资发展前景 107
一、市场供需发展趋势 107
二、未来发展展望 107第十三章 干酪素相关产业2013年走势分析 109
第一节 上游行业影响分析 109
第二节 下游行业影响分析 109第十四章 干酪素行业成长能力及稳定性分析 111
第一节 干酪素行业生命周期分析 111
第二节 干酪素行业增长性与波动性分析 111
第三节 干酪素行业集中程度分析 111第十五章 干酪素行业风险趋势分析与对策 113
第一节 干酪素行业风险分析 113
一、市场竞争风险 113
二、原材料压力风险分析 114
三、技术风险分析 114
四、政策和体制风险 115
五、进入退出风险 115
第二节 干酪素行业投资风险及控制策略分析 118
一、2013-2018年干酪素行业市场风险及控制策略 118
二、2013-2018年干酪素行业政策风险及控制策略 118
三、2013-2018年干酪素行业经营风险及控制策略 119
四、2013-2018年干酪素同业竞争风险及控制策略 119
五、2013-2018年干酪素行业其他风险及控制策略 120
六、专家观点 122第十六章 干酪素产业投资风险 123
第一节 干酪素行业宏观调控风险 123
第二节 干酪素行业竞争风险 126
第三节 干酪素行业供需波动风险 126
第四节 干酪素行业技术创新风险 126
第五节 干酪素行业经营管理风险 128
第五节 观点 129第十七章 2013-2018年中国干酪素行业发展趋势研究分析 131
第一节 2013-2018年干酪素行业国际市场预测 131
一、干酪素行业产能预测 131
二、干酪素行业市场需求前景 131
第二节 中国干酪素行业发展趋势 132
一、产品发展趋势 132
二、技术发展趋势 133
第三节 2013-2018年干酪素行业中国市场预测 134
一、干酪素行业产能预测 134
二、干酪素行业市场需求前景 135第十八章 干酪素行业投资机会分析研究 136
第一节 2013-2018年干酪素行业主要区域投资机会 136
第二节 2013-2018年干酪素行业出口市场投资机会 136
第三节 2013-2018年干酪素行业企业的多元化投资机会 138第十九章 干酪素企业制定“十二五”发展战略研究分析 140
一、 “十二五”发展战略规划的背景意义 140
第一节 企业转型升级的需要 140
第二节 企业做强做大的需要 140
第三节 企业可持续发展需要 140
二、 “十二五”发展战略规划的制定原则 141
第一节 科学性 141
第二节 实践性 141
第三节 前瞻性 141
第四节 创新性 142
第五节 全面性 142
第六节 动态性 142
三、 “十二五”发展战略规划的制定依据 142
第一节 国家产业政策 142
第二节、行业发展规律 143
第三节、企业资源与能力 143
第四节、可预期的战略定位 143