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注册：2008年8月07日

发表于：2008-09-15 08:24:08

楼主

加热时间要配合微波炉的功率来设定。微波炉对于现代人来说真的是相当便利。它的尺寸大小规格不同，加热时间也跟着改变。有时候即使你已经将厨房指南的《微波炉手册》都背熟了却还是会失败。所以，一定要确认W数。这里以600W的微波炉为例加以说明，若您的微波炉是500W的话要加上25%、400W的话要加上50%的时间。例如，600W加热1分钟的话，500W是1分15秒、400W则是1分30秒。
    为了方便记住，以100g为加热时间的定位。微波炉的加热时间是依照一般食物的量来加成。就是100g的东西要加热1分钟，而200g的东西自然就是要花2分钟加热。
    100g为加热时间标准，圆白菜或菠菜等叶菜类要1分钟，马铃薯、莲藕等根菜要2分钟，鱼或肉要1分30秒-2分钟。
    这是不变的标准。由于微波炉各有不同性能，所以依据其不同性能，再将时间加减调整即可。
　　◆使用微波炉应注意哪些事项?
    1、使用微波炉时，应远离磁性材料，否则会干扰炉内磁场的均匀程度，使工作效率下降。
    2、使用微波炉时，不要把脸贴近炉门观看食品，以免微波损害眼睛。微波炉在运行工作时，应离开微波炉。
    3、不可烹调完整的生鸡蛋。即使蛋去壳后，也要把蛋膜挑破，否则会引起蛋爆破伤人。
    4、不可使用微波炉作煎炸烹调等。
    5、加热带有密封盖或密封带容器时，在加热之前，务必取下密封盖或密封带。
    6、烹调含有很高糖分和脂肪的食品时，应严格遵守烹调方法超过规定时间，会损坏微波炉，并引起着火现象。
    7、加热液体食品或饮料时，应使用大口容器，以便气泡从水面溢出。
    8、冷冻食品，应先解冻，再烹调，防止外熟里生。
    9、避免使用金属器具烹调食品。
    10、随时注意炉门密封情况，定期检查。
    11、微波炉必须接上地线才能使用，防止触电。
    12、微波炉不能与电视机等其他家电放在一起，至少要远离3米，防止高频干扰。
    13、微波炉切忌未盛放食物时，接通电源空转，否则容易损坏磁控管。
    14、在使用过程中，如果发现模式搅拌器不转，应立即停止烹饪，待排除故障后再使用。
    15、要注意检查炉门四周密封侧壁，发现损坏或污垢太多，应停止使用，防止微波泄漏，影响健康。

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