泡干香菇的水有营养吗 点击:2044 | 回复:0



ganggang

    
  • 精华:0帖
  • 求助:0帖
  • 帖子:7帖 | 0回
  • 年度积分:0
  • 历史总积分:48
  • 注册:2017年8月16日
发表于:2018-01-26 10:59:11
楼主

  香菇与干香菇都是大家常食用的绿色食品,在清洗香菇时的水是否含有相应的营养呢?清理香菇的水可以进行食用吗?对人体有帮助吗?

  在第一遍水清洗干香菇外的灰后,再次泡香菇的水是可以食用的。下面是根据营养专家给出的营养成份:它含有18种氨基酸,人体必需的8种都齐全;香菇产生的热量少于大豆的1/8、肉类的1/4、鸡蛋的1/3,非常适合减肥者、高血压和高血脂患者食用。含钙量比一般食物高,因此香菇一直被认为是补钙、抗佝偻病佳品。

以上信息来源于:http://www.ahzly.com/



热门招聘
相关主题

官方公众号

智造工程师