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晚报讯昨日，记者从市环保局了解到，《市区重点饮食业单位油烟污染专项整治工作方案》正式发布实施，为提高饮食业单位环境管理水平，确保油烟排放浓度和油烟综合去除效率达到规定要求，针对就餐人数超过300人的单位食堂和大型经营性餐饮单位存在的无油烟净化设备、净化设备失效及净化效率不足的问题，市环保局将开展专项治理。
　饮食业油烟污染专项整治将对重点饮食业单位油烟污染防治基本情况进行调查，监测其油烟排放浓度和油烟去除效率，确定需要整治的重点饮食业单位名单和治理完成时间，督促列入治理名单的单位按期完成治理任务，对未按照要求进行整治的，依法进行处理。方案还公布了此次专项整治时间表：8月23日至11月30日，各分局采用“边调查边整治”的方式开展工作，每个分局每月完成重点饮食业单位调查不少于20家，11月30日前每个分局累计完成饮食业单位整改数量不少于20家。 12月1日至11月30日，各分局完成对辖区所有重点饮食业单位的调查，组织全面完成整改任务。

　　新建项目要有净化设备

　　除了对大型餐饮单位进行专项治理外，市环保部门还将严格饮食业建设项目环境管理，在项目审批中要求新建含有饮食业的项目必须采取高效收集净化设备防治油烟污染，油烟净化能力应与饮食加工能力相匹配，对采用油烟净化处理技术明显达不到规定油烟去除效率的，不予备案或通过验收。

　　此外，环保部门还将加强现有饮食业单位油烟净化设施运行维护监管，对油烟净化设施缺乏有效维护，时间超过半年以上的饮食业单位，督促建立完善油烟净化设施定期维护制度，鼓励委托第三方实施维护；对未定期实施油烟净化设施维护的单位，组织开展油烟净化效率监测，对达不到标准要求的，依法进行处理。

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